百科 - 今日のヤフショ

今日の百科

人類4000年のレシピバビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿/マックス・ミラー/アン・ボークワイン

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著:マックス・ミラー　著:アン・ボークワイン　訳:神奈川夏子出版社:日経ナショナルジオグラフィック発..

今さらだけど、「和食」をイチから考えてみ / 笠原将弘

商品画像今さらだけど、「和食」をイチから考えてみ / 笠原将弘

和食とともに半世紀を生きた料理人・笠原将弘。その人生を重ね合わせて、「これから」を考える。次世代に日本の食文化をつなぐ活動「和食給食応援団」への想いや、オリジナルの4レシピも収録。和食への思いを綴っ..

暮らしの物語　伝え継ぎたい日本の３６５日 / 高野玲

商品画像暮らしの物語　伝え継ぎたい日本の３６５日 / 高野玲

いつもより、ほんの少しだけ視点を変えてみる<br>世界がちょっとだけ鮮やかに見えてきます<br>日本には豊かで美しい四季があるのです。<br><br>いにしえの、伝統、文化をいつくしみ<br..

Gourmet,Low-Fat Recipes 英語レシピー本

【本の形態】洋書大型本（ペーパーバック）【ページ数】348P【発行年月日】1994年【本のサイズ】23.5×19cm【本の状態】使用感ありますが、ヤケ、シミなどの劣化なし、状態の良い本です。

あんしん糖質オフ全百科　最新版　糖質オフのウソ？ホント！？を徹底解剖 / 小田原雅人

安心して実践できる糖質オフの最新メソッドを紹介。基礎知識から、簡単レシピ、素朴な疑問まで、糖質オフのすべてがわかる。安心して実践できる糖質オフの最新メソッドを紹介。医学的に正しい基礎知識から、身近な..