- Organic -

有機農園の珈琲飲み比べセット

・有機農園の珈琲飲み比べセットは希少性の高いガラパゴス サンタクルス、有機JAS、レインフォレスト・アライアンス認証農園のエルサルバドル ラス ヌベス、サスティナブルな活動に力を入れているコロンビアのサントゥアリオ農園の珈琲豆3種類を100gずつお届けするおすすめのセットです。
・なるべく体にいいものを選びたい方や、プレゼントにもピッタリです。

- Coffee Gift -

当店がお客様に代わり、真心こめて発送させていただきます。

丘の上珈琲では、会社や外出先でもお手軽にお使いいただけるドリップバッグ入り珈琲ギフト、より本格的な保存缶付き珈琲ギフトの2種類をご用意しております。特にガラパゴス産のコーヒー豆は、その希少性やオーガニックコーヒーであること、バランスの取れた味わいで贈り物に最も適したコーヒー豆です。

御歳暮や御中元、御結婚祝いなど各種熨斗(のし)、包装・ラッピングを無料で対応しております。また、その他ご要望についてもできる限り対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

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ドリップバッグ入り珈琲ギフト ドリップバッグ入りのコーヒーギフトセットです。 誰でもお手軽に、コーヒーを淹れることができるのでギフトにもピッタリです。	保存缶入り珈琲ギフト 保存缶入りのコーヒーギフトセットです。 繊細なコーヒー豆の保管をどなたでも簡単に行うことができます。

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- Coffee and Canister -

保存缶付き珈琲セット

当店オリジナルのコーヒー保存缶とスペシャルティコーヒーをセットにしました。
珈琲豆専用の保存缶なので、温度や湿度に敏感なコーヒー豆の品質管理を容易にできます。計量スプーン付きです。

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- Coffee Map -

コーヒーマップ

・世界各地から品質、味ともに保証された珈琲豆を仕入れ、当店が考える最適な焙煎をし、お客様に提供しております。

- Coffee Pyramid -

コーヒーピラミッドについて

近年、コーヒー豆にもワインのような品質基準が設けられました。今までは、それぞれの生産国が別々にランク付けしていたものが統一した基準で行われるようになりました。これによって、生豆の品質が客観的に判断できるようになり、生産者、消費者双方のベネフィットを高めることにつながっています。

- Coffee Weight -

グラムで選ぶ

コーヒー豆は品質の劣化がとても早い食品です。一度に大量購入するよりも、概ね1ヶ月程度でお飲みいただける量をお買い求めいただければ、珈琲の持つ本来の風味や味わいを最大限お楽しみいただくことができます。

- Trial Set -

飲み比べセット

一口にコーヒーと言ってもコクのあるもの、爽やかなもの、甘い香りのするものなど本当にさまざまです。
当店では、そんな多種多様なコーヒーの中からお客様の口に合う最適な一杯を見つけていただくために、おすすめ商品の飲み比べセットをご用意しております。
お好みのコーヒー豆を見つける手助けになれば幸いです。

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- Original Blend -

丘の上珈琲理想の一杯をカタチに。

追い求める理想の珈琲を形にすべく、世界各国から厳選したスペシャルティコーヒーを職人の手によって丁寧に焙煎、ハンドピックを経てブレンド（アフターミックス製法）しています。
日々進化するオリジナルブレンドを是非、お試しください。

→ブレンド一覧へ

	〜実店舗一番人気 ソフトブレンド〜 苦すぎず、酸っぱくない。当店の目指し続ける珈琲を体現したブレンドです。 独自の焙煎技術によって焦がすことなく雑味を取り除き、豆の持つ特徴を最大限に引き出しました。 香り、酸味、苦味それぞれの特徴を持つ豆をブレンドし、バランスの取れた味を求めた当店の味の中心です。
	→ソフトブレンドへ
	〜上質な苦み ビターブレンド〜 深煎りせずに実現した、珈琲本来の苦みを味わうことのできるブレンドです。 苦味を強調するために深煎りした豆は酸味や旨味が減ってしまいます。それを防ぐために豆選び、焙煎、ブレンドにこだわり完成した珈琲は、舌離れの良い上質な苦味を味わうことができます。
	→ビターブレンドへ

- Single Origin -

世界各地の農園の個性を愉しむ。

コーヒーベルト付近に数十万、数百万もあるといわれる農園の中から当店が選りすぐった生豆を仕入れ、焙煎しています。
その年の雨量や日照条件によって、少しずつ変化する味や香りを楽しむことができるのは、シングルオリジンならではです。 最高品質のコーヒー豆と、その個性を最大限引き出す焙煎により出来上がった一杯を是非、お試しください。

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		エクアドル ガラパゴス諸島 Equador Galapagos
	農園等：サンタクルス島 ブレンドしたかのような、バランスの取れた味わい。 中庸になるよう水分を飛ばして焙煎すると、コクがあり豊かなコーヒーに仕上がります。大粒で見た目にも美しく、まさに自然が作り出したブレンドといえます。
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		インドネシア マンデリン Indonesia Mandheling Pollung Alfiner
	農園等：北スマトラ州リントン,ドロッサングルー,ポルン地区 ランク：Top Specialty Coffee 心地よい風味を醸し出す、最高級リントン・マンデリン。 マンデリン特有のエグイ酸味を抑え、他にはない独特でアーシーな香りと苦みを楽しめるよう焙煎しました。 最高級グレードのマンデリンであると自信をもって提供させていただきます。
	→インドネシア マンデリンへ