これ、いいです。
今までオイルポットを使用していましたが洗うタイミングが難しく気になってました。また、フライパンに入れっぱなしでいるとフライパンを使いたい時に使えないこともあり不便を感じていました。
こちらは、毎回揚げに使った方を洗えるのでとても清潔ですし油の酸化が気にならなくなりました。
また、油が高温になるのでしょうかフライパンで揚げるより断然軽くサクッとあがり美味しいです。
四角い形も可愛く実用的でとても気に入っています。
難点は、油汚れは落としにくく火にかけると変色します。変色は味が出てきたと好意的に受け取れますが、油汚れは落とし方を探さないといけないなと思っています。熱々で洗うのも危険なので難しいところです。
ですが、こちらを選んで良かったと思ってます。
欲を言えば、付属品を販売して頂けると嬉しいです。跳ね退けに使うと油切りに使えないので2つ欲しいところでした。