販売期間 2025/03/03 20:00~2025/03/11 01:59

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【千葉県で育ち追熟された大変美味しい紅はるか】
秋には肉質がホクホクしていますが、12月頃になると「ねっとり」とした食感へと変化し、甘さもどんどん増していきます。 甘さを増すため、収穫してから30日以上貯蔵したものだけを出荷しており、冷えてもおいしいサツマイモです。
【おいしいサツマイモの選び方】
ずんぐり、ふっくらした太めのもの
やや固く、しまっているもの
両端が傷んでいないもの
表面の紅色がきれいで、ハリとツヤがあるもの
傷や黒い斑点がないもの


シルクスイートと紅はるかは焼き芋にした時に絹のように滑らかな食感と甘さが特徴 さつまいも 美味しい 誕生日 国産芋 非常食 サツマイモ
芋 さつまいも 紅はるか 5kg 送料無料 サツマイモ 箱 sサイズ 美味しい 箱買い 産地直送 大量 誕生日 国産芋 非常食 紅はるか 紅東 或いはシルクスイート サツマイモ 焼き芋に 千葉県・茨城県産地厳選 秀品 美味しい やきいもに 食物繊維 スイーツ (訳あり品)
商品番号: pt01
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茨城県は、かんしょ(さつまいも)の栽培面積・生産量ともに全国第2位の大産地で、濃厚な甘みが特長で、焼いもなどで大人気の「べにはるか」が一番多く栽培されています。また、ホクホクした食感が特長の「ベニアズマ」や、しっとりした食感が特長の「紅まさり」など様々な品種が栽培され、年間を通して出荷されています。一方、千葉県では、高糖度系のさつまいもが栽培されており、主な品種に「紅あずま」「紅こがね」「紅はるか」「べにまさり」があります。これらの品種は、高糖度で甘みが強く、焼き芋や蒸し芋にすると美味しいとされています。


サツマイモは、煮物、焼き芋、揚げ物、スイートポテト、パイ、スムージーなど、様々な調理法があります。茨城県の「べにはるか」は、焼き芋にすると、濃厚な甘みが引き立ち、ほくほくとした食感が楽しめます。千葉県産のさつまいもは、ずんぐり、ふっくらした太めの形状が特徴的で、煮物や蒸し物にすると美味しくいただけます。


さつまいもは、日本でよく食べられる根菜の一つです。主に秋から冬にかけて収穫され、焼き芋やお菓子、煮物、ポタージュなどに使われます。さつまいもには、ほくほく系、ねっとり系、しっとり系の3つの食感があり、それぞれの品種によって特徴が異なります。ほくほく系は、紛質でしっかりとした食感とほどよい甘味が特徴で、焼き芋や天ぷら、煮物、炒め物、サラダなどの料理に適しています。ねっとり系は、水分を含んだ粘り気のある食感と、焼き芋にすると蜜が出るほどの強い甘味が特徴で、焼き芋やお菓子、干し芋などに使われます。しっとり系は、ほくほく系とねっとり系の中間くらいの食感で、上品でなめらかな口あたりが人気です。甘味もほくほく系とねっとり系の中間程度のものが多いと言われていて、焼き芋が美味しいのはもちろんのこと、お菓子にも料理にも使える、さつまいも界のオールラウンダーです。


蒸す:皮をつけたまま、蒸し器で40分程度加熱すると、水分を含んで甘みが増し、しっとりとした食感になります。 焼く:皮をつけたまま、オーブンでじっくり焼くと、外側がカリッと、内側がほくほくとした食感になります。 煮る:皮をむいて、砂糖やはちみつ、しょうゆなどで味をつけ、煮ると、柔らかく、甘く、とろけるような食感になります。 揚げる:薄切りにしたさつまいもを、油で揚げると、サクサクとした食感になります。


千葉と茨城県産のさつまいも シルクスイート或は紅はるかになります。 シルクスイートと紅はるかは焼き芋にした時に絹のように滑らかな食感と甘さが特徴です。 本商品は訳あり商品になります。 皮むけ、鎌などの傷、いびつな見た目、皮脈症状(血管が浮き出たような症状)、細長いもの、規格外に小さいもの、端の切り口が太くなっているもの等様々なわけがあって正規品としては出せないものになります。 そのため、格安の値段でご提供しております。 見た目は訳ありですが、味は正規品と大きな違いはありません。 サイズやどういった訳あり商品が入るかはその時の状況によりますので、お選びできないこと、ご了承ください。 訳あり品は選別により正規品になれなかったものが選ばれますので数に限りがございます。
訳あり品

形がユニーク、虫食い(こがね虫の幼虫)、

日焼け・折れ・血管のように浮き出ているなど訳ありになっております。

虫食いは表面の皮の部分までです。

味に変わりはありません! 大きいものから小さいものまでサイズ混合です。

※収穫状況により、大きさにかたよりが出る場合もございますので、ご了承ください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

もりうち0701さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2024年08月03日

5キロ頼んでまだ1本目を食べているところですが、とにかく1本目が大きかったです!30cmほどあり、太くて、そのままでは調理できなかったので外を洗い適度にカットしてからふかし芋にしました。 さすが紅はるか。。。ねっとりしっとり、甘くて美味しかったです!^_^ さつまいもは日持ちするので、この量でこの金額ならコスパが良いと思いました♪ この猛暑の中、1日の1/3程度の時間冷房を入れている寝室にて... …続きを読む

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