【楽天市場】三陸産銀鮭寒風干し 3切ｘ5パック（1パック約200g)：VEGETECH

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三陸にて養殖された、脂のりが良い銀鮭を、冷風庫の中でじっくりと「乾燥」「熟成」しました！

三陸産銀鮭寒風干し 3切ｘ5パック（1パック約200g)

商品番号： ginzyake

三陸にて養殖された、脂のりが良い銀鮭を、冷風庫の中でじっくりと「乾燥」「熟成」しました！
余分な水分を飛ばすことで、鮭が持つ本来の旨味と、下味の塩見が身にじっくりと馴染み、魚の持つ脂を際立てます。