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「お知らせ」とは
天然醸造のお味噌は袋に入っていても酵母が生きています。 徐々に熟成され味噌上部の色が濃く変色している場合がありますが、品質が劣化しているわけではございませんのでご安心ください。 また、気温が高くなる時期(春~夏)には、袋が膨らむことがありますが、これは気温の変化により酵母の働きが活発になるためです。袋の上部に小さな空気穴がありますが、袋が破裂したりすることを防ぐためのもので事故品ではございません。お手元に届いた時に、お味噌の袋に空気が入ってパンパンになっていたら、この穴から中の空気を押し出してください。
da@88さん 30代/女性
投稿日:2022年08月08日
1番好きなお味噌です。しょっぱくなくて甘めなので、味噌汁だけでなく、ご飯にそのまま乗せて食べるのにハマってます。
かんのんママさん 70代以上/女性
投稿日:2013年01月05日
麦みそは初めてですが、お味噌としてはぜんっぜん物足りません。
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