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■Bruno Giffard■
ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。
現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。
現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。
ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。
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自然の恵みを最大限生かしたメイドインフランスのリキュール★
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ジファール・ライチ リキュール 18% 700ml 正規輸入品 【フランス】【リキュール】
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「味こそが最高の素材」メイド・イン・フランスのリキュール ジファール
1885年にフランス・アンジェで創業したリキュールメーカー「ジファール」。
素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して
自然の恵みを最大限生かしたリキュールを造り続けています。
素材を最大限生かすための「時」を見極める技術。
ここに130年以上のジファールのノウハウが凝縮されています。
素材が持つベストな味とアロマを引き出すため、ジファールは「浸漬時間」にこだわります。
最も優れた産地から、最も優れた素材を選ぶこと。
フランス産のテンサイ糖のみを使うこと。
合成着色料などをできるだけ使用しないこと。
ジファールのリキュールには自然に対する真摯な姿勢が表れています。
ライチそのものを思わせる淡いピンク色の、デリケートで華やかな香りのライチ・リキュール。
ライチのフルーティーでフレッシュな香り、ローズのニュアンス、フローラルでヴァニラを思わせる味わいが特徴。
チャイナブルーなどの定番カクテルはもちろんのこと、ツイストを効かせたマティーニや、スプリッツにもお勧めです。
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