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トノハタは楽天SHOPOFTHEMONTH受賞店舗です。ご愛顧いただき深く感謝申し上げます。2022年6月と12月に受賞。 第1位獲得！！楽天市場食品＞調味料＞しお＞その他部門、リアルタイムランキング第1位2024年4月13日9:36更新。ありがとうございます。皆さま、たくさんのご支持いただき誠にありがとうございます。スタッフ一同心より感謝御礼申し上げます。 創業1950年老舗梅干し屋トノハタ。日本一の梅の産地「和歌山みなべ町」、自然豊かな梅の里から美味しい健康をお届けします。安全安心。地球に優しく。からだ想い 紀州うめ塩で美味しい食卓 紀州産の梅酢から生まれた万能塩。梅の優雅な香りと豊かなミネラル成分が料理を格上げ。日々の食卓を彩り豊かにします。 紀州うめ塩は梅の旨味とクエン酸、ミネラルが詰まった究極の万能塩。料理を美味しく、健康的に楽しむための必需品です。 紀州うめ塩が選ばれる理由 紀州梅の梅酢から生まれた万能な塩。紀州うめ塩は紀州産梅を塩漬けにするときに梅から出てくるエキス（梅酢）からお作りしています。梅酢の原材料は梅と塩のみで出来ていて、紀州うめ塩の梅は紀州産梅を100%使用しています。 梅の上品な香りとまろやかな旨味。紀州うめ塩を開封すると地元紀州を感じさせる梅酢のフルーティな香りが広がります。また、ウェットタイプの紀州うめ塩はしっとりとしていて食材に優しくなじむため一体感がでます。 クエン酸、有機酸、ミネラル成分が豊富。紀州うめ塩は梅酢からできているので、梅由来の健康成分が多く含まれています。更に食材のpHを下げる効果もあるため、魚や肉料理、野菜等の臭い消しにも役立ちます。まさに万能塩です。 【料理をもっと楽しく】紀州うめ塩の力で日ごろのお料理をワンランクアップ。 梅のチカラで世界を健康にしたい。「梅はその日の難逃れ」や「番茶梅干し医者いらず」と、梅の効能は昔から語り継がれてきました。紀州梅効能研究会の会長を務めるトノハタは、毎日毎食の梅のチカラが皆さまの健康の一助となりますことを心より念願しております。 美味しさと栄養の秘訣。Enjoy delicious and healthy。01.素材 日本一の梅の産地「和歌山」で育まれた紀州産梅100%の梅酢のみで作られ、梅干し作りに欠かせない塩はミネラル豊富な天日塩を主に使用しています。 02.原材料 当店の紀州うめ塩は他の塩と混ぜることや、着色料などは一切しようしておりません。原材料名は「梅酢」のみでお作りしています。03.有機酸 梅由来のクエン酸やリンゴ酸を主体とした有機酸が含まれており、料理の旨味を引き出します。紀州うめ塩300gのうち、有機酸は1,500mg含まれています。 紀州うめ塩を味わうおすすめの食べ方。おにぎりやお料理、つけ塩に たっぷり300g入り そのままでも使える底マチ付きのスタンドパック。 チャック付きなので小瓶などの容器に移しても保存がしやすく便利です。 ちょっとした手土産にも。白箱に入れてお届けします。ご説明用のしおり入り。この梅塩は紀州南高梅からの贈り物。梅干をつくるためには梅を塩で漬け込みます。その時、梅酢ができてその梅酢からできた塩が「梅塩」です。梅に含まれるクエン酸、リンゴ酸を主体とした有機酸がとても多く含まれており、一般料理用・お惣菜の調味塩として、天ぷら、焼肉、焼魚のお塩として、またお刺身や生野菜、サラダ、おにぎり、お粥、炒め物にも美味しくいただけます。




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名称 調味塩
商品名 紀州うめ塩
内容量 300g
原材料 梅酢（和歌山県製造）（梅、食塩）
賞味期限 製造日から2年
保存方法 常温
販売者 株式会社岩惣
和歌山県日高郡みなべ町西岩代98
製造所 株式会社サンアクティス
和歌山県西牟婁郡上富田町生馬317-53


商品番号： ISI-F300
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総合評価4.51

mt7325さん　50代/女性

評価5.00

投稿日：2025年05月06日

 美味

初めて梅塩を食べてみて、旨味のある美味な塩と思いました。購入して良かったです。　

使い道 実用品・普段使い 購入回数 はじめて 

er8880788さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2025年05月03日

野菜の浅漬けを作るなら、この塩はかなり良い。 味はキレが良く、少量で決まる。この塩でつけた野菜は、均等に深部までつかり 味はまろやかに深く変化する。不思議だ。　

.ゆきぽんさん　40代/女性

評価3.00

投稿日：2025年05月02日

まだ使っていないので味の評価ではないのですが、箱に入って届き箱に賞味期限等のシールが貼ってあったので中身のパウチに貼って欲しいです 自分で箱から剥がしてパウチに貼りましたが、いつ取れてしまうか少し不安です　

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