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皆様、こんにちは!
店長の佐藤です。
ご来店誠にありがとうございます。
当店では、北海道の旬を発信しています。
ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。









カテゴリトップ > 昆布・昆布巻、おつまみ、珍味




7月、北海道日高地域の海は、解禁された昆布漁船が一斉に出漁する季節です。

長い竿の先についたカギで昆布を引き寄せて、船の上に引き上げます。

水揚げされた昆布は、1~2日間、天日干にされ、決められた長さに裁断されて、等級検査を経て出荷されます。




日高昆布は、採取される場所によって品質が違うため、浜ごとに区別されて等級が決まるという特徴があります。

日高昆布は、日高沿岸を中心として採取される昆布で、「三石昆布」とも呼ばれます。

繊維質がやわらかく、煮上がりが早いので、昆布巻、昆布の佃煮などに愛用されています。





 7月、北海道利尻の海は、解禁された昆布漁船が一斉に出漁する季節です。

 長い竿の先についたカギで昆布を引き寄せて、船の上に引き上げます。

 水揚げされた昆布は、1~2日間、天日干にされ、決められた長さに裁断されて、等級検査を経て出荷されます。




 利尻昆布は、北海道利尻島の特産で、肉厚で幅が広く、濁りがなく旨味たっぷりのダシが出る高級昆布です。

 利尻昆布は、利尻島周辺海域以外でも採取されますが、品質に優れているのは、利尻島産です。

 繊維質が硬いため、昆布巻などの食用には適しませんが、ダシ用昆布として、あまりにも有名な昆布です。




日本の昆布は、ほとんどが北海道沿岸で採取されます。北海道以外では、わずかに、三陸沖で採取されている程度です。

というのも、昆布は、寒流系の海草だからなのです。

北海道の代表的な昆布は6種類で、ダシ用としての利尻昆布、真昆布、羅臼昆布のほか、食べる昆布としては、日高昆布、長昆布、厚葉昆布があります。




やわらかい日高昆布と
旨み凝縮利尻昆布のセットです
【送料無料】
日高昆布200g・利尻昆布120gセット
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商品の詳細情報
●商品内容
日高昆布 200g
利尻昆布 120g
●賞味期限
常温1年程度 商品箱に記載
●お届け時期
ご注文後1週間程度
先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度
●配送便

ヤマト運輸 常温便
(冷蔵便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可)



送料無料味付ぽんたら(300g)×1箱北海道産
価格4,100円
北海道産 黒千石大豆 1kg
価格1,500円
送料無料函館駅弁いかめし2尾入×5パック
価格5,000円
送料無料歯舞貝殻島産 棹前昆布(さおまえこんぶ)500g
価格5,600円
【送料無料】だったんそば(乾麺)200g×5袋【製造元直送のため同梱不可】
価格4,500円
【生産元直送】北海道剣淵産米 ゆめぴりか 5kg
価格5,180円
北海道産 プルーン プレジデント(生果実) 1kg(500g×2)送料無料 生産元直送出荷期間 10月中旬
価格3,700円
北海道産黒葡萄(ぶどう) キャンベル 2kg(5房程度)送料無料 出荷期間 9月下旬~10月上旬
価格4,000円
北海道増毛産 旭(あさひ)りんご5kg(18玉)送料無料 生産元直送北海道産リンゴ出荷期間 10月中旬
価格5,800円
送料無料北海道産 ゆり根(秀品 L~2L) 1kg出荷期間:9月上旬~12月中旬
価格4,580円
送料無料 北海道産雪化粧(ゆきげしょう)かぼちゃ10kg(4~7玉)×1箱【出荷期間:10月上旬~1月下旬】
価格5,740円
北海道産 紫玉ねぎ(L) 5kg発送期間 9月上旬~4月下旬送料無料
価格4,700円
【送料無料・産直同梱不可】北海道産じゃがいもデストロイヤー(M~Lサイズ混)5Kg出荷時期 10~4月 生産元直送
価格4,700円
  

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

sally1004さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2018年05月14日

 立派な昆布

昨日母に届いたそうです。 メッセージ等をつけて母の日仕様にしていただきありがとうございました。 とても立派な美味しそうな昆布だと喜んでいました。 日高と利尻と両方味わえていいですね。 

DEMEL0927さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2012年12月18日

 品質最高!

他の方のレビューが無かったので多少冒険でしたが・・・買って正解!!品質も素晴らしく裏切りゼロの一級品です! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 




○クレジットカード
○銀行振込(手数料はお客様のご負担)
○後払い決済(コンビニ・郵便局・銀行での後払い。手数料250円)
○セブンイレブン(前払)
○ローソン、郵便局ATM等(前払)



 同じお届け先に複数の商品をお届けする場合、商品の同梱が可能です。
 ただし、配送温度帯や発送時期が異なるものは同梱できません。
 同梱でのお届けができない場合は、追加送料が必要となります。

○配送便の温度帯について
 商品の配送便には、常温便、冷蔵便、冷凍便があり、配送温度帯が同一の場合のみ、同梱が可能となります。
 別の温度帯でお届けとなる商品を同時にご注文いただいた場合は、別便での発送となりますので、追加送料が必要となります。
 商品の配送温度帯は、商品説明欄に掲載しておりますのでご確認ください。また、発送時期が異なる商品をご注文いただいた場合および、生産元直送の商品と当店から発送の商品を同時にご注文いただいた場合も同様です。


 当社の商品は生鮮食品であるため、原則的に返品は承っておりません。
 商品の品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不具合がある場合は、返品や交換を承りますので、お手数ですが当社あてご連絡ください。
 返品特約については、こちらをご参照ください。→返品特約について


 ギフト包装は、簡易包装となります。
 生産元直送商品につきましては、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。
 熨斗(のし)は、シール対応となります。(サイズ 縦9cm、横5cm)
 名入れは行っておりませんのでご了承ください。
 なお、不都合の際はご連絡ください。


送料は、お届け先の地域によって異なります。
○北海道 880円
〇沖縄県 1,800円
○その他の地域 1,300円

>> 詳細はこちらをご覧ください。

○送料無料の金額について
 同梱可能な商品を、2万円以上お買い上げの場合は、送料が無料となります。
 ただし、沖縄県は、送料500円が必要となります。

○送料無料商品との同梱について
 送料無料商品と同梱の場合は、送料はかかりません。(沖縄県は、送料500円が必要となります。)
 ただし、同梱が可能な商品に限ります。同梱できない場合は、追加送料が必要となります。

○配送温度帯の異なる商品の同梱について
 配送温度帯が異なる場合は、同梱での発送はできません。自動返信メールでは送料は1件分のみとなりますが、別便での発送となりますので、追加送料が必要となります。

○予約商品について
 予約商品(農産物、海産物など季節商品)をご注文いただいた場合、同時にご注文いただいた通常商品は、予約商品の発送開始日と合わせて発送させていただきます。発送開始時期によっては、別発送となる場合もございますので、あらかじめご了承ください。別発送の場合は、追加送料が必要となります。

○生産元直送商品について
生産元直送の商品(さくらんぼ、ぶどう、リンゴ、韃靼そばなど)と、当店から発送となる通常商品は、同梱できません。
 一緒にご注文いただいた場合でも、追加送料が必要となりますのでご了承ください。


○クレジットカード・後払い決済の場合
 ご注文確認のメールを送信後、4~7日程度でお届けします。

○決済方法が前払いの場合
 銀行振込、セブンイレブン決済、ローソン、郵便局ATM等(前払)の場合は、ご入金確認後4~7日程度でお届けします。ご入金を確認の際は、メールでお知らせいたします。

○お届け日の指定について
 お届け日は、ご注文日から起算して、7日以降の日から指定できます。
 ただし、入荷が不安定な商品など、お届け日の指定を承ることができない商品もありますので、商品ページでご確認ください。


 北海道四季工房は、ご注文の際にお客様から頂いた個人情報を、第三者に譲渡したり、悪用することは決していたしません。
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 個人情報保護のため、明細書は発行(同封)しておりません。
 恐れ入りますが、ご注文履歴でご確認いただきますようお願いいたします。


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○平  日  : 9:00~15:00
○土日祝日 : お休みさせていただきます。


 株式会社 北海道四季工房
 070-0024
 北海道旭川市東4条6丁目1-13
 TEL 0166-21-5020  FAX (0166)21-5050
 ※お問い合わせは、商品ページの「商品についての問い合わせ」ボタンまたは、ページ下部の「店長に質問する」からお願いたします。
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