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蓋とセット購入でお得!パスタやソテーに最適!業務用でも人気です
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中尾アルミ 打出アルミフライパン 24cm アルミ蓋セット /日本製 国産品 アルミ製 プロ仕様 業務用 熱伝導が良い 炒め物 パスタ ソテー 肉 魚 シンプル レストラン 洋食 イタリアン バー 居酒屋 ファミレス 料亭 喫茶店 カフェ 丈夫 頑丈
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●商品仕様●
◆本体サイズ
外径:25.6cm
内径:24cm
底径:17cm
柄の長さ:23cm
深さ:5cm
◆蓋サイズ
外径:約26cm
内径:約24cm
取っ手までの高さ:約6cm
◆素材:アルミニウム
(研磨、打出仕上げ)
◆板厚:3.0mm
◆重量
本体:約700g
蓋:約260g
◆メーカー:中尾アルミ
◆生産国:日本
※アルミフライパンと蓋を
組み合わせたセット販売です。
それぞれ単品を組み合わせて
販売しているので、専用の箱などに
入っている訳ではありません。
■特徴
業務用のプロが使用する、昔から
定番のアルミフライパンです。
表面を打出しておりますので、
通常のフライパンより耐久性が高く、
熱伝導率も上がります。
アルミ製のフライパンは、細かい火加減が
必要な調理に優れております。
表面が銀色なので、ソースや食材の色や
状態が分かりやすいのがポイント。
その為、パスタ調理に最適です。
主に業務用で使われているフライパンですが、
家庭用でもおすすめです。
フッ素加工のフライパンと比べ火の入り方が
全く違い、 同じ材料、同じ味付けでも驚くほど
美味しく出来上がります。
熱の伝わり方が早いので、茹でたパスタと
ソースが素早く絡みます。
ご家庭でのパスタ作りにオススメです!
蓋あることで、パスタ以外にも使う事ができます。
肉じゃがや魚の煮つけ、ロールキャベツ、
煮込みハンバーグやアクアパッツァなどにオススメ!
フライパンとしてではなく、浅い鍋として考えたら
料理の幅が広がると思います。
※プロ仕様の製品の為、ハンドルが
金属になっております。
調理中は熱くなりますので、火傷に
ご注意ください。
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