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伝統工芸品「南部鉄器」のよさが前面に押し出された 岩鋳さんのフライパンです。サイドに付いた注ぎ口も何かと活用できますね。 最大のよさは、お料理がおいしく仕上がること。南部鉄器は焦げ付かず、 肉や野菜などが外はカリッと中はジューシーな仕上がりに調理できます。 丈夫なフライパンなので、一生ものとして使えるのも嬉しいです。
●商品仕様● ◆サイズ 内径:内径23.5 外寸:横幅41×奥行26×高さ11cm 深さ:5cm ◆材質:鋳物 ◆生産国:日本製(岩手県盛岡市) ■特徴 岩手の伝統。南部鉄器の一大メーカー岩鋳さんの商品です。 南部鉄器は熱が均等に伝わるので、炒め物に最適です。 自然と鉄分を吸収できるので、健康に良く、 薬やサプリを摂取しなくて良いので、 節約にもなります。 蓋がセットになっておりますので、ハンバーグや 餃子などにおすすめ! 丈夫なフライパンなので、お手入れを怠らなければ、 一生ものとして使えますよ。 ※上手な使い方 ●はじめに 本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って野菜屑などを炒め、油を十分に 馴染ませてからおつかいください。 ・ご使用後は本体をお湯でよく洗い、水分を蒸発させてから、しまって下さい。 焦げ付きはお湯に浸しておくと、取り除きやすくなります。 ※水分を残してしまうと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】
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2543153さん 40代/男性
投稿日:2025年04月27日
確かに重いですが、炒飯などひっくり返す時は両手でやったり工夫しています。とにかく普通のフライパンよりかなり火の通りが満遍なく良いです。 今度は餃子など色んな料理を試したいと思います
しろくま2700さん 60代/女性
投稿日:2025年02月23日
重いけど、いいです
重いです。でも、すごくいいです。 何年も前に買った、鋳物の小さなグリル用ベイクパンを持っています。それが、グリル以外でも、ギョーザが上手く焼けたり、ホットケーキが上手く焼けたり、なかなかいいなと思って、焦げつくフライパンを買い替えるにあたって、鋳物のフライパンにしました。早速、目玉焼き、肉、野菜など焼いてみました。焦げ付かず、美味しく焼けました。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
購入者さん
投稿日:2024年08月17日
ずっと気になっていた商品です。 重いです。が、焼き物や煮物が美味しく出来ます。我が家は餃子が大好きでこのフライパンで作るのを楽しみにしています。 口コミでも美味しく出来るとの事ですので期待してます。 今まで加工されてるフライパンを数々使って来ましたが、これからは使えば使うほど味が出るこのフライパンを最後にして使い続けたいです。