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しっとりもっちりを追求した一口サイズの「カヌレ」と香り豊かな「生キャラメル」、至高のバターサンドに想いを乗せてお届け!神戸北野から「小さな幸せ届けます」

神戸生まれのカヌレ&キャラメル専門店Penheur手掛ける絶品スイーツ

港町神戸で愛される「カヌレ」と「生キャラメル」、至高の「バターサンド」をお取り寄せ
お祝いや、ギフト等にも喜んでいただけるスタイリッシュなBOX にお入れしてお届けします。

Penheurとは
「神戸北野から小さな幸せを届けたい」
そんな想いで2020年7月に立ち上げたブランドです。
当初はカヌレと生キャラメルのみでしたが、
現在は至高のバターサンドを含めた3本の柱でブランドの根幹を支えています。

『当店のカヌレ』

フランンスボルドー地方の伝統的なカヌレとは違い、異文化交流も盛んな港町神戸ならではの発想で
独自の発展を遂げ、しっとりもっちりを追求した仕立てとなっております。
しっとりもっちりを追求するあまり、底が若干膨らんでしまうのですが、
そこはご勘弁ください。「美味しい」を優先しました。

当店のカヌレは食べ方にもこだわりがございます。
『冷やして』召し上がって頂きたいんです。

現地では常温で販売されてからでしょうか、常温もしくは温めるが一般的なカヌレ。
本当にそれが正解?もっと美味しい温度はないの?との意見が社内のレストランチームより出て来て、様々な温度帯で検証。
結果。冷たい方が美味しい!の声が圧倒的に多く、店頭でも冷やしてご提供しております。

カヌレの解凍方法
冷蔵庫に移して1時間or常温で10-15分(少し冷たい位がおすすめ)

カヌレの美味しい食べ方
冷蔵庫から出して5分位がベストな温度。
ミルクたっぷりのカフェラテや、コーヒー、紅茶、ブランデー、ウィスキー、
デザートワインなどお楽しみ下さい。

一口サイズの小さなカヌレを、専用の白いBOXに入れてお届けします。
店頭でもギフト利用で購入されるお客様や、ご自身へのご褒美のスイーツとしてご購入される方も多いです。
当店のスイーツと共に「小さな幸せ」が届きますように

『Penheurの生キャラメル』

厳選した12種類のフレーバーをご用意
お茶のフレーバーが6種類、フルーツのフレーバーが6種類
パティシエが手作業で絶妙な温度管理の元、一つづつ丁寧に仕上げた生キャラメル。

生キャラメルの解凍方法
冷蔵庫に移して1時間or常温で10分

生キャラメルの美味しい食べ方
冷蔵庫から出して5分程が一番滑らかな口どけに

『Penheurのバターサンド』

サクサクのクッキー生地にこだわりのバタークリーム、キャラメル専門店の生キャラメルを贅沢にサンドしたプレミアム・カルテット

パティシエが試作に試作を重ね黄金比を生み出し、絶妙な一体感のある至高のバターサンドへ。ピスタチオ、ラムレーズン、ラズベリーの3種のお味をご用意しております。

バターサンドの解凍方法
冷蔵庫に移して、2時間~2時間半

バターサンドの美味しい食べ方
冷蔵庫から出して5分ほど常温で戻してから召し上がって頂くと、バタークリームが程よく柔らかくなり、絶妙なハーモニーを醸し出してくれます。
コーヒー、紅茶、チャイ、カフェラテ、ブランデー、ウイスキー、デザートワイン等とお楽しみ下さい。

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しっとりもっちりを追求した一口サイズの「カヌレ」と香り豊かな「生キャラメル」、至高のバターサンドに想いを乗せてお届け!神戸北野から「小さな幸せ届けます」
9/Penheur(プノール)ギフトセットC【北野カヌレ15種16個+生キャラメル12種12個+バターサンド3種6個】 焼き菓子 冷凍 スイーツ デザート お取り寄せ カヌレ 洋菓子 ギフト プレゼント お誕生日 バターサンド キャラメル 国産 【送料無料】
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商品情報
内容量北野カヌレ(15種16個)、生キャラメルBOX(12種12個)、プレミアムカルテット混合BOX(ラムレーズン、ピスタチオ、ラズベリー 各2個ずつ)
アレルギーカヌレ:小麦、卵、乳、大豆、アーモンド、リンゴ
※アーモンド、ラムレーズンに、香り付け程度のアルコールを使用しております。
キャラメル:乳、モモ、オレンジ
バターサンド: 乳、卵、小麦、アーモンド、アルコール







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