【深い味わいの「熟」、淡麗マイルドの「麗」の2種の生きている味噌をセット。】
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年（1891年）に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「【新商品】生きている味噌『熟』『麗』セット」です。新潟コシヒカリ米、新潟特産エンレイ大豆を使用。さらに、蔵元山田屋に120年伝わる秘蔵酵母にて発酵した”越後味噌”です。酵母が発酵し続ける味噌で、越後味噌本来の香りと風味を感じられます。また、アルコール未使用なため、子供からお年寄りにも優しいお味噌です。「熟」は濃い色味で深い味わい、「麗」は人気の淡麗色で仕上げたマイルドな味わい。お好みでブレンドして合わせ味噌としてもお楽しみいただけます。山田醸造所が自信をもってお届けする新商品「生きている味噌『熟』『麗』」、ぜひ一度、ご賞味ください。一番おいしい頃合いでお届けしますので、冷蔵保存をお薦めいたします。
【名称】調味料
【数量・内容】・熟：750g
・麗：750g
【賞味期間】180日
【原材料】●熟：新潟産コシヒカリ米、新潟産大豆、食塩(伯方の塩)
●麗：新潟産コシヒカリ米、新潟産大豆、食塩(伯方の塩)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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