【楽天市場】◆ 業務徳用セット ◆ KISAKU スモークサーモンスライス　４Ｋｇ（８００g×５）（無添加・国内産：那須の工房で製造・ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻）：那須 KISAKU

那須 KISAKU：創業平成５年　那須高原の麓の工房で手づくりの燻製づくりを始めました。

　　業務徳用タイプ

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◆ 業務徳用セット ◆ KISAKU スモークサーモンスライス　４Ｋｇ（８００g×５）（無添加・国内産：那須の工房で製造・ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻）

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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。
本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。
飽きない美味しさ　幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。

・内容量　　８００ｇ×５（やや厚目約４０～６０枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。／　国内産：那須の燻製工房

・賞味期限：製造月より６ヶ月（冷凍保存）。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。

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