グリーンマークとは、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないでつくられた信州ハムのハム・ソーセージに付けられるシンボルマークです。発色剤を使用しない無えんせきのウインナーです。
豚肉と鶏肉を使用しており、冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにもオススメです。