ヘルプ / 不適切な商品を報告


高知県産仁井田米・最高級山椒・唐辛子・柚子・碁石茶などを販売。業務用・卸売販売も可能です。

徳蔵刃物 四万十川のかほり最高級高知県産仁井田米にこまる・ひのひかりなど 高知県産仁淀川で育った山椒 大豊の碁石茶
新入荷!産直コレクション
アースエイドのオーガニック葉にんにく・ぎょうざ ゆすはらジビエ(鹿肉・猪肉)
遠藤青汁 須崎のゆるきゃらマスコットしんじょうくん
そら農園・黒にんにく・高知産九条ねぎ ふきのとう・和風なココナッツカレー
高知のお酒
徳蔵刃物
徳谷トマト
水晶文旦
四万十ポーク
銀不老
こしひかり
トロ鰹たたき
送料のご案内
カテゴリトップ > 高知の畜産物 > 株式会社 四万川 雉生産部

株式会社 四万川 雉生産部のキジが美味しい理由
梼原町(ゆすはらちょう)とは、高知県西北部に位置する雲の上の町。
町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、
坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。
夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。
寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のため
どこよりも美味しいキジが育ちます。
産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。
また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため
昔から貴重で高級品とされています。
 
株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、
四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。
エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。


キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。
 

株式会社 四万川 雉生産部では、キジの丸肉をはじめ、食べやすく加工した商品を販売、熟成肉も取り扱っております。
 



 


四万十川の源流域、雲の上の町の山のご馳走
キジ丸丼の素 5個入り/冷凍/梼原町/株式会社 四万川 雉生産部/きじ/ゆすはら/高知県産/ジビエ/キジどん/どんぶり/時短/お手軽/どんぶりご飯
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。
四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジのブロック肉をスライサーで厚めに切り、キジガラ出汁ベースに醤油を加えて下味をつけ、玉ねぎやニンジンなどと炒めています。
温めてご飯にのせるだけで贅沢なキジ肉を使用したどんぶりが簡単に出来ます。

【キジ丸丼の作り方】
沸騰したお湯に「キジ丸丼の素」を袋ごと入れて約7~8分加熱してください。
どんぶりに軽く1杯(約200g)のご飯を入れて、温めたキジ丼の具をのせてお召し上がりください。
お好みで卵をのせると一層美味しく召し上がれます。

商品名 キジ丸丼
内容量 5個(1個 130g)
原材料名 キジ肉、たまねぎ、人参、キジスープ、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん、かたくり粉
保存方法 要冷凍(-5℃冷凍保存)
賞味期限 発送より約3か月
配送方法 クール(冷凍)便


「のし」「ラッピング」をご選択いただいた場合
※「のし」は内のしとなります。
※「ラッピング」は簡易包装となります。


商品番号: yusuharakiji-don05-01
お気に入りに追加
お気に入りに追加

高知の活き伊勢海老
フィッシュレザー
マジョリカパピルスバッグ
そら農園
高知の水産物
城西館
森国商店

  • ■お支払い方法
    お支払いは下記の通りご利用頂けます。
    クレジット決済:VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
    【代金引換】【銀行振込】【コンビニ払い】
    ■返品・交換について
    商品の発送には万全を期しておりますが、お届け後は速やかに内容をご確認ください。 万一、不良品、品違い、品不足、未着等があった場合や、返品・交換(未開封の商品のみ)は、到着後7日以内にご連絡くださいますようお願いいたします。
    ・お客様都合による商品の返品の送料、振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます
    ・返品/交換は未使用のものに限らせていただきます。
  • ■配送について
    配送方法:商品ごとに店舗指定の配送業者にて配送させていただきますため、お客様での配送業者のご指定はできかねます。あらかじめご了承ください。
    注文内容によって、以下の配送会社から出し分けをします。
    配送業者:ゆうパック/ゆうメール/ヤマト便/佐川便/クール便
    ■送料について
    当店は送料込み価格表示となっております。
    産地および工場直送の商品を、他商品との同梱を承ることが出来ません。
    ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
    ※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
    ■会社概要
    グレイジア株式会社
    メールアドレス:info@moritokuzo.com
    所在地:〒780-0842 高知県高知市追手筋1-3-1 ベルエポックビル4F
    問い合わせ先電話番号:0120-488-229
    受付時間:10:00~18:00(定休日:土日祝日)
    WEB担当者:森
Copyright 2005-2021 森徳蔵.com楽天市場店 All rights reserved.
このホームページに掲載されている記事・写真・図表・ソースなどの禁無断複製・無断転載を禁じます
ショップへ相談