丹波の自然が育んだ贅沢な素材を使用した「栗果（くりか）」

「栗果（くりか）」は、丹波地方で育った特産品「丹波栗」と、関西地域で希少な栗焼酎「古丹波」を贅沢に使用した、特別なパウンドケーキです。職人技が光る焼成技術により、栗の香りと焼酎の風味がしっとりとケーキ全体にしみ込み、大人のための上質な味わいを実現しました。

商品の魅力
丹波栗を贅沢にまるごと使用
「栗の王様」と称される丹波栗は、通常の栗の2倍以上の大きさを誇り、濃厚な甘みと食感が特長です。その丹波栗を贅沢に使用し、栗本来の風味を楽しめる一品です。

希少な栗焼酎「古丹波」をたっぷり使用
関西地域で製造される栗焼酎「古丹波」は、丁寧に蒸し上げた栗を原料に、超軟水「椿寿天泉」や米麹を使用して造られます。まろやかで柔らかな口当たりがケーキ全体を引き立てます。

職人の技が生み出すしっとり食感
西山酒造場の独自製法により、しっとりとなめらかな食感を実現。口に入れた瞬間、栗焼酎の芳醇な香りがふわっと広がります。

おすすめの楽しみ方
そのままお召し上がりいただいても絶品
栗と焼酎が織りなす風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
アレンジを加えてさらに贅沢に
生クリームやバニラアイスを添えて、特別なデザートとしてもおすすめです。
ギフトやお土産にも最適
高級感のあるパッケージで、お中元やお歳暮などの贈り物としても喜ばれる一品です。

丹波の自然と伝統が織りなす逸品
創業1849年の西山酒造場が手掛ける特別なパウンドケーキ。「栗果（くりか）」で丹波の豊かな自然と伝統の味を存分にご堪能ください。