|
|  |
|
| マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃（片刃） MCYK-240 ホワイト（MCYK-240）【ホワイト】
|
【仕様】
サイズ：24cm
全長：383mm
質量：150g
背厚：3.0mm
マスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン･バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます｡ 【切れ味の鋭さと特長】■本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡ ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡ ■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に､73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え､切れ味を一段と高めてあります｡ ■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり､抗菌効果抜群です｡
色違いはこちら
|
|
新着商品
