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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ
片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著メイツ出版のコツがわかる本
出版社名メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月2024年04月
サイズ128P 26cm
ISBNコード9784780428834
生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他


商品番号: 9784780428834
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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピインシヨクテン ノ タメ ノ ドリンク ノ キヨウカシヨ オサケ オ ノム ヒト ノマナイ ヒト ガ トモ ニ タノシメル ボ-ダレス ナ メニユ-ズクリ ノ リロン ト レシピ メイツ シユツパン ノ コツ ガ ワカル ホン

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登録日2024/04/29





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