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米麹 粉末 小麦粉みたいな米こうじパウダー 100g×3袋 生きた麹菌 微粒粉で発酵しやすい 国産米100%
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商品情報 |
商品の説明 |
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主な仕様 |
【微粒粉で発酵しやすい!】特殊な技術により麹菌が生きた状態で微粉末になっているので、発酵しやすいのが特徴。初心者でも手軽で簡単に自家製甘酒や塩麹が作れます!
【粉末なので長持ち!】パウダー状になっているので保存もしやすく、冷蔵庫のスペースを取ることがないのも嬉しいポイント♪
【手軽に酵素習慣!】さらっと溶けやすく、飲み物やスープに足してもOK!お肌や腸内にも嬉しい酵素やビタミンB群を手軽に摂取できます。
【料理の下ごしらえにも!】酵素がたんぱく質を分解してアミノ酸に変化するので、お肉や魚などの下ごしらえでふりかければ、素材の食感が柔らかくなり旨味が増すのでおすすめです♪
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