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寄附金の用途について

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
  • (1) 町におまかせ
  • (2) 自然環境の保全及び生活環境の充実
  • (3) 産業及び観光の充実
  • (4) 医療又は福祉の充実
  • (5) 教育又は文化の振興
  • (6) あしや花火大会事業
  • (7) 茶の湯の名器、芦屋釜復興事業

受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

  • 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
    • ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
    ・ふるさと納税よくある質問はこちら
    ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
    寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
味で勝負!発色剤も着色料も使ってないない辛子明太子です。
ふるさと納税 芦屋町 特産品
【ふるさと納税】【発色剤不使用】無着色辛子明太子＜切れ子＞(計600g・300g×2P) めんたいこ 切子 明太 海鮮 魚介 おかず おつまみ 冷凍【朝ごはん本舗】
商品番号： as05-005
製品仕様
商品名 ＜発色剤不使用＞無着色辛子明太子(切れ子)
内容量 辛子明太子切れ子：300g×2
賞味期限 出荷日から冷凍で180日
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍
事業者 朝ごはん本舗
商品説明 色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、稀少な無着色辛子明太子です。
辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。明太子に最もふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。

■生産者の声
ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。

■注意事項/その他
※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
※化粧箱は付いておりません。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（3件）
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総合評価4.00

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2020年12月20日

発色剤不使用なので安心して食べられます。 すぐ小分けにして冷凍しますが、美味しくて、あっという間になくなりました。　

わんく19さん　60代/男性

評価3.00

投稿日：2020年10月10日

無着色なのは嬉しいのですが、少し塩辛い。粒もあまりプチプチ感がなくて、少し残念。　

購入者さん　

評価4.00

投稿日：2020年03月15日

 おいしい

おいしくて止まらない！もう少し少量のパックだとより良いと思いました。開封してしまうと、食べなきゃいけないし、たくさん食べ過ぎてしまうので(笑) おいしいのでまた購入予定です。　

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