- 2,000円～10,000円
- 10,001円～15,000円
- 15,001円～20,000円
- 20,001円～30,000円
- 30,001円～50,000円
- 50,001円～100,000円
- 101,000円～200,000円
- 201,000円～500,000円
- 501,000円～1,000,000円
- 1,001,000円～
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新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」
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| 【ふるさと納税】【下鴨茶寮】北海道産真昆布で〆た5種のお刺身「漁味」2人前 | 鯛 サーモン 平目 海老 帆立 の昆布〆を特製黄味づけとお野菜を付け合わせにしてお料理仕立てでお届けします。
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
| 商品概要 |
真昆布でしめることで、お刺身に昆布の甘味が移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。
お刺身以上に旨みたっぷりの深い味わいに仕上がります。
北海道産の昆布の旨みが染みわたり、そのままでも美味しい「鯛、サーモン、平目、海老、帆立」の5種の刺身。
上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。
琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくと
また違ったお味でお愉しみいただけます。
【解凍方法】
昆布〆：箱から取り出し、袋の状態で冷蔵庫にて冷蔵解凍（約7時間）
黄味づけ・煎り酒：箱から出し、冷蔵庫にて冷蔵解凍（約1時間）
※常温、電子レンジでの解凍はしないでください
※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります
【お召し上がり方】
・冷蔵解凍した昆布〆を袋から取り出し、昆布の中の刺身と野菜をお召し上がりください。
・刺身で野菜を包むように巻き取り、小皿に移した煎り酒をつけていただくとさっぱりとサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
・刺身と野菜を特性の黄味づけに巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
【注意事項】
※煎り酒は加熱処理をしてアルコール成分をとばしておりますが、まれに成分が残る場合がございますのでご注意ください。
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内容量・サイズ等
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昆布〆（帆立、鯛、サーモン、平目、海老、大根、人参、壬生菜塩漬、柚子皮）、黄味づけ、煎り酒×各2
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| 賞味期限 |
賞味期限：冷凍30日
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| 配送方法 |
冷凍 |
| 発送期日 |
注文確認後、7営業日以内に発送 |
| アレルギー |
えび、小麦、卵、さけ、さば、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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| 名称 |
料亭の昆布〆漁味2人前
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| 原材料名 |
昆布〆(大根(国産)、帆立貝柱、昆布、鯛、人参、サーモン、ヒラメ、海老、合わせ酢、壬生菜塩漬、食塩、柚子皮)、煎り酒(清酒、調味梅干、昆布、醤油、みりん、醸造酢、混合削りぶし)、黄味づけ(卵黄、醤油、合成清酒、発酵調味料、混合削りぶし)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、唐辛子抽出物、V.B1、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(カラメル、野菜色素)
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| 賞味期限 |
製造日から冷凍30日間
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| 保存方法 |
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
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| 製造者 |
下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1
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事業者情報
| 事業者名 |
株式会社下鴨茶寮 |
| 連絡先 |
075-692-2003 |
| 営業時間 |
10:00～17:00
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| 定休日 |
日・祝
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