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南魚沼市 ふるさと納税 株式会社SEP INTERNATIONAL
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| 【ふるさと納税】ハンバーグ 150g 2個 計300g ＆ 豚肩ロース 130g 2枚 計260g にいがた和牛 雪ひかりポーク 黒毛和牛 国産 肉 牛肉 豚肉 新潟県 南魚沼市 冷凍 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店
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| 商品概要 |
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。
雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。
■「にいがた和牛」とは
新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。
コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。
肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。
■雪室とは…
雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。
室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。
電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、
鮮度を保ち、美味しさを向上させます。
また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。
雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。
＜YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA＞
「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。
雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。
ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。
レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
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内容量・サイズ等
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■にいがた和牛入り合挽ハンバーグ
内容量：150g×2個 計300g
■発酵熟成豚肩ロース
内容量：130g×2枚 計260g
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| 賞味期限 |
発送より冷凍保存で90日
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| 配送方法 |
冷凍 |
| 発送期日 |
準備出来次第、順次発送いたします。 |
| アレルギー |
卵、乳、牛肉、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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| 名称 |
加熱食肉製品（にいがた和牛入り合挽きハンバーグ）
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| 原材料名 |
豚肉（国産）、和牛肉（新潟県産）、たまねぎ、牛乳、パン粉、ケチャプ、卵、塩、ブラックペッパー、ナツメグ
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| 賞味期限 |
発送日より冷凍で90日
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| 保存方法 |
冷凍保存
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| 製造者 |
うちやま肉工房株式会社
新潟県南魚沼市長森233-1
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| 名称 |
豚肉
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| 産地名 |
新潟県南魚沼市
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| 消費期限 |
発送より冷凍で90日
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| 保存方法 |
冷凍保存
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| 加工業者 |
うちやま肉工房株式会社
新潟県南魚沼市長森233-1
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事業者情報
| 事業者名 |
株式会社SEP INTERNATIONAL |
| 連絡先 |
025-772-8822 |
| 営業時間 |
09:00～17:00
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| 定休日 |
土曜・日曜・祝祭日・年末年始
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受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
■受領書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書
ワンストップ特例申請のご利用について【希望する】を選択された場合に寄付受領証明書と一緒に、ワンストップ特例申請書をお送りします。必要情報を記載の上返送してください。
※【希望しない】を選択された場合は、寄付受領証明書のみ送付いたします。
ワンストップ特例申請を行う場合は、申請書をダウンロードし下記送付先へお送りください。
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