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訳あり・アウトレット特集  新潟のそば特集
酒類販売管理者標識
| 販売上の名称及び所在地 |
原商株式会社 新潟県長岡市大山1-14-4 |
酒類販売管理者の氏名 | 真下剛司(マシモツヨシ) |
酒類販売管理研修 受講年月日 |
令和6年10月18日 |
次回研修の受講期限 | 令和9年10月17日 |
研修実施団体名 |
長岡税務署管内 小売酒販組合 | |  |
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有名店でも使用されている新潟伝統のグルメ醤油 長期熟成・杉桶仕込みが特徴 コトヨ醤油 江戸時代から150年以上続く醤油蔵 |
笹神延喜・笹神喜昜・コトヨ和院 醤油3本セット 新潟グルメ 長期熟成・杉桶仕込 こだわりのしょう油の製造・販売のコトヨ醤油醸造元 第5回新潟県みそ・しょうゆ品評会醤油部門 新潟県知事賞受賞蔵
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コトヨ醤油自慢の3種類のお醤油を詰合せました。一番人気の商品です。
内容 コトヨ醤油セット
・笹神延喜 720ml×1本
・笹神喜昜 720ml×1本
・コトヨ和院 720ml×1本
・贈答用カートン
(1)笹神延喜(ささかみえんぎ)【濃口醤油(本醸造)】
特 徴:長期熟成・杉桶仕込
刺身やとんかつのタレに最適!
味噌汁、ラ-メン、カレー等の出来上がりの際に2~3適いれるとおいしくなります。
多くの料理人からも支持を得る本醸造醤油です。
(2)笹神喜昜(ささかみきあげ)【濃口醤油(本醸造)】
特 徴:素材の味をいかしつつそっとうまみを増す醤油。
爽やかな甘味と程よい酸味が特徴です。
あらゆるお料理にお使いいただけます。
(3)コトヨ和院(ことよわいん)【醤油(しょうゆ)加工調味料】
特 徴:延喜をベースに、最高級の良質なダシをふんだんに使い造られたワインを隠し味に本格醤油調味料
めんつゆ・冷や奴、おひたし、白身のお刺身などに。
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