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自然のままの
「熟」の
原料は…?

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そして・・・
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蔵の大樽の中でまさにおいしい
熟成の異なる 「熟」
アルコール添加することなく、そのまま
お届けする「生きている」 味噌です。
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酵母も酵素も生きているから

クール便でお届けします!
☆お客様から頂いたお声☆
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深い赤みの色合いに仕上げました。重厚な旨味と深い香りをお楽しみください。大桶からの掘りたてをそのまま袋に詰めてお届けします。ギフト プレゼント 熨斗 内祝 お歳暮 結婚祝い 国産 |
【無添加】生きている味噌【熟】1kg 量り売り ノンアルコール 国産原料 新潟コシヒカリ米 コシヒカリ 糀 麹 高級 みそ 生みそ
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商品詳細
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商 品 名 |
生きている味噌 熟 |
名 称 |
米味噌 |
原材料名 |
大豆(国内産)、米(新潟県産)、
食塩(伯方の塩) |
内 容 量 |
熟1kg |
賞味期間 |
6ヶ月 |
保存方法 |
保存料は入っていません。
味噌は、保存食としての調味料ですから
常温で保存できますがアルコール添加を
していませんので発酵が進みます。
お客様のお好きな味噌の色合いに
なりましたら冷蔵保存をお願いします。
冷蔵保存で発酵が止まります。
冷凍庫でも味噌は凍りません。
冷凍保管もできます。 |
商品説明 |
「熟」
十分な発酵で深い赤味の色合いに
仕上がりました。熟成により、
重厚な旨みと深い香りを
醸し出しています。
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製造者 |
新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社 |
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