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スパイシーなゴーダチーズ
【ゴーダクミン(100g)】





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スパイシーなゴーダチーズ
【ゴーダクミン(100g)】
オランダ産
商品番号: S045
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<goudaとは?>
オランダを代表するチーズで、国内生産の約60%を占めるほどです。クセがないので初心者の方にもオススメです。 Doo-Beeのご紹介するのは熟成が浅いゴーダにスパイスのクミンが入っているタイプです。

<オススメの食し方>
ビールのおつまみにピッタリ!サンドイッチや、焼いて使うお料理にも合います。

<由来>
13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。

<ご注意ください>
表面の濃い色の部分はワックスです。食用ですので害はありませんが、はずしてお召し上がりください。


久美子店長より一言!
サラダに使っても美味しかったです♪
品名 ゴーダクミン
原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料(クミン)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン*)
内容量 100g
原産国名 オランダ
保存方法 要冷蔵10℃以下
着色料について
ベニノキからとられるカロチノイド系の黄橙色素で変異原性、発ガン性ともに認められていません。
※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面(1dm2=100cm2)で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。
なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 390kcal
たんぱく質 23.6g
脂質 30.9g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 2.0g

カードOK



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
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総合評価4.47

Zenimaruさん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2023年09月09日

クミンの味がしっかり効いたゴーダです。サンドイッチのいいアクセントになるし、少しスパイシーな赤ワインの友にもピッタリ。凄く美味しいです。 

Lemonaさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年08月09日

またまた、リピート。 夏のビールに合います。お値段も手頃で買い易いチーズですね。 

Lemonaさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年07月08日

すごくクミンが効いていて、美味しいです。 チーズも食べ易い塩分濃度で柔らかくて、とまらない感じです。 ビールに良く合います。 


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