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原材料 | 天草100% |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | パケージにに記載 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
原産国名 | 台湾産 |
販売者 | 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 |
備考 | ヤマト宅急便にて配送 |
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食感
糸寒天は、細長い糸状の形状をしているため、食感は寒天よりもやや硬めで、もちもちとした食感があります。また、糸状のため、口の中で糸を引っ張るような食感も感じられます。 |
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栄養
糸寒天には、ほとんどエネルギーが含まれず、ほぼ無カロリーであるため、ダイエット食品としても人気があります。また、食物繊維やミネラル類を含むため、健康維持にも役立ちます。
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活用
ゼリーやプリンの材料としてはもちろん、鍋料理やサラダなどの食材としても活用されます。
また、糸寒天は水分を吸収するため、野菜と一緒に炒めたり、スープに加えることで、食感を楽しむことができます。
さらに、糸寒天には無味無臭の特徴があるため、様々な調味料との相性がよく、料理のアクセントとしても使われます。
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