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| 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀 |
| ミソノ EUカーボンスチール 牛刀 No.113 24cm（AMS09113）1-0311-0704肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀
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●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・EUカーボンスチール
ミソノ・EUカーボンスチール庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
スペック
| ブランド |
Misono（ミソノ） |
| シリーズ |
EUカーボン |
| サイズ |
全長（mm）：370
背厚（mm）：2.3
質量（g）：240 |
| 容量 |
- |
| 材質 |
ハイカーボン高純度工具鋼 |
| 生産地 |
日本 |
| その他仕様 |
- |
| 備考 |
- |
| 管理コード |
管理コード：AMS09113
メーカー品番：113
JANコード：4960316113138 |
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