●低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ特殊合金鋼により、切れ味に優れ、研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
●トルネード模様ハンドルは使用するほど手に馴染む、優れたデザインを誇ります。

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