【楽天市場】ブルゴーニュワインがわかる／マット・クレイマー／阿部秀司【3000円以上送料無料】：bookfan 1号店楽天市場店

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ブルゴーニュワインがわかる／マット・クレイマー／阿部秀司【3000円以上送料無料】

著者	マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)
出版社	白水社
発売日	2000年04月
ISBN	9784560039939
ページ数	332，18P
キーワード	ぶるごーにゆわいんがわかるブルゴーニユワインガワカルくれいま－まつとＫＲＡＭＥクレイマ－マツトＫＲＡＭＥ

商品番号： bk-4560039933

9784560039939

内容紹介
ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次
第１部ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにかほか）/第２部ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラージュ、コート・ド・ボーヌ/ラドワ＝セリニほか））