コンテナひとつからはじめよう

無農薬＆土を使い続けてよく育つ！

暮らしのすぐ隣にある【小さな菜園】のつくり方＆楽しみ方

自然の力を生かして育てるから、安心、おいしい！

ベランダ菜園のパイオニア、ガーデニングクリエイター＆イラストレーターのたなかやすこさんが、コンテナ1つからはじめられるベランダ菜園の愉しみ方を紹介します。

たなかさんの野菜づくりは、野菜を花やハーブと一緒に寄せ植えして育てるのが特徴。そして、土は捨てずに使い続けることができます。

本書では、定番野菜の育て方と、収穫した野菜の味わい方、愉しみ方を豊富な写真付きで紹介。ベランダという限られたスペースを、使いやすく、センスよく見せる演出法や手作りグッズも。

春夏秋冬、いつからでもスタートできる、小さな菜園づくりのアイデアBOOKです。

■内容

ようこそベランダ寄せ植え菜園へ

ベランダで愉しむ寄せ植え菜園

point1 「コンテナひとつ」でOK

point2 「寄せ植え」＆「リレー栽培」

point3 微生物が元気に働く「土づくり」

point4 肥料よりも「光合成」が大事

point5 気候変動に合わせた「植物選び」

PART 1　ベランダ寄せ植え菜園の基本

準備編　スタートする時に 用意する資材

入れ替え不要 使い続けられる　土づくり

土の中はこんなふうになっている！

ベランダ菜園のコンテナ選び

実践編　多様性に富んだ寄せ植えのメリット

すべての基本となる植えつけ方

同じコンテナで野菜をローテーション　リレー栽培

次につなげるための終了の仕方

ベランダ菜園ならではの水やり

日当たりと風通しを考えた置き場所、置き方

column　ベランダ菜園を楽しくする小道具たち

PART 2　春夏秋冬のベランダ寄せ植え菜園

トマト／キュウリ／ナス／ショウガ／ピーマン・トウガラシ／ハーブ（ローズマリー／ミント／タイム／ホップ）／小玉スイカ

オクラ／ゴマ／ミニニンジン／ある夏のベランダ菜園／ブロッコリー／カリフラワー／コールラビ／ガーリック／ベビーリーフミックス

ルッコラ・チンゲンサイ・コマツナ／エンドウ／ソラマメ／ブラックベリー／ヤマブドウ

ベランダ＆コンテナ栽培 Q＆A