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DYKパン切り包丁
刃物職人たちの街新潟県の燕三条で、江戸時代にのこぎり鍛冶として創業した高儀。 大工道具を中心とした刃物道具問屋として積み重ねたノウハウと、美しく機能的なデザインが出会いダイクが誕生しました。 包丁はキッチンの頼れるパートナーであってほしいという想いを込めて、やみつきになる切り心地と使いやすさをお届けします。
パンの風味を潰さない こだわりの刃
食パンやバゲットなど、パンを切るのに適したナイフ。バケットなどの表面が固いパンも波刃がしっかり食いつきカットできます。 刃を粗くすることで、スライスしたときもふんわりとしたパンの繊維を潰さず風味を保ち、刃渡りも21cmあるので径の大きいパンもOK。 独自の丸みを帯びたハンドルは、美しいだけでなくしっかりと握れるこだわりの設計です。
現代的な美しいデザイン// プロダクトデザイナーとタッグを組んで完成したDYKの包丁は流れるような美しいデザインで現代的なキッチンにスッと馴染みます。 もちろん、見た目のデザインだけでなく、握った時の快適さ心地よい切れ味も考慮して。 キッチンになくてはならないアイテムだからこそ、満足感・愛着をもってお使いいただける、そんなシリーズです。
あつかいやすい軽量設計// 握りやすい柄部には中空モナカ構造を採用しており、軽く扱いやすいところが特徴です。 見た目の印象よりも軽く感じる軽量設計の包丁は、握り心地も軽やかに手に馴染みます。 また刃と柄に継ぎ目のないなめらかな一体型で汚れがたまりにくく衛生面でも安心。食器乾燥機も使用できるので、日々のお手入れも簡単。
充実のラインナップ・選べるカラー// 本格派の大ぶりな牛刀から小回りのきくペティナイフまで。DYKシリーズには揃えて使いたくなる5種類の包丁のラインナップのご用意があります。 食材に適した包丁を使い分けることで、よりお料理をスムーズに進めることができます。 また、カラーは金属の艶が楽しめる「シルバー」と、マットな質感がモダンな「ブラック」の2種類と、ロングセラーの三徳包丁・小型三徳包丁にはニュアンスあるやわらかなブラウンカラーもございます。
■注意点 ※金属たわし・磨き粉などでこするとキズが付くことがあります。 ※こじるような使い方は刃欠け・ひびを生じる原因となります。また硬く凍った冷凍食品など用途にあわない使用はおやめください。 ※包丁を火であぶらないでください。 ※洗浄後の水分残り、湿った場所での保管、異種金属と触れたままの保管はさびが発生する場合がございます。 ※さびが発生した場合にはスポンジにクレンザーを付けてこすり落とし、しっかりすすいだ後水分をふきとりよく乾燥させてください。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。
