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EBM
EBM-20-0199-09-006
ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1146 45cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】
商品番号:
EBM-24-0269-0906
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商品は写真の9番、1点のみです。
刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視
ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付)
【刃渡】45cm
【全長】590mm
【g】260g
【背厚】2.0mm
店舗用識別コード:7911900
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