| 商品と配送についてのご案内 |
| 商 品 |
愛媛佐田岬産 天然一本釣り 『ブ リ』約4～5kg 1匹
※天然物のため水揚げが無い場合は、宇和海産になる場合もございます。
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| 産 地 |
愛媛県 佐田岬半島
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| 特 徴 |
四国愛媛の佐田岬半島では、昔ながらの一本釣り漁です。
網で獲れば労せずして大漁ですが、漁場の魚は激減します。
孫子の代まで漁場を守るため、昔ながらの一本釣りにこだわり、月に一度の完全休漁日は一切の漁船は出漁できません。
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佐田岬の
一本釣り『ブリ』
とは？ |
「関アジ」「関サバ」はみんなも知っている佐賀関と佐田岬の海峡で釣れるブランドの魚です。
佐田岬の一本釣りの『ブリ』は、同じ豊予海峡の速吸瀬戸の潮流で鍛えられた同じ魚場の『ブリ』です。
一本釣りで『ブリ』にストレスを与えないように釣りあげて、出荷の際に活き締めしてお送りいたします。
網漁の場合・・・網上げの際に、死魚・網スレ・身の傷みなどが出てしまうのです。
※天然物のため水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。
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同梱包
出来る商品 |
弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。
したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。
また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。
ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
| 梱包方法 |
発泡容器氷詰めでお届けいたします。 |
| お願い |
出荷時に「活き〆」して発送します。
お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 |
| 賞味期限 |
冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。 |
| 営業日 |
Webでのご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
平日 9:00－17:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。 |
| 送料 |
恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。
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