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まったく新しい調味料との出会いの燻製醤油と、燻製オリーブオイルのセット
お客様の贈る「想い」をお届けするギフトショップ：CONCENT （コンセント）

かずさスモーク燻製オリーブオイル＋燻製しょうゆセットご自宅用燻製しょうゆ燻製オリーブオイル燻製調味料燻製オイル燻製醤油スモークかずさくんせい【満天★青空レストランで紹介】お返しギフトギフトセットプレゼント醤油ギフト母の日ギフト 2025

オリーブオイルをかけるだけで生サーモンがスモークサーモンに！
液体調味料を直接燻製するという驚きの新発想！

「もっと手軽に、もっと美味しい料理を食べてもらいたい」。
40年の歴史あるレストラン「清見台サンロク」のオーナーシェフ市川正秀さんは、毎日厨房で腕をふるう経験から、食材に乾燥などのダメージを与えず、より自然で清潔に香りを楽しむためには、液体を燻製にするという発想に至り、特許製法によって液体を直接燻製にすることに成功します。
ミシュランガイドで２パビリオンマークを獲得するホテルからのオーダーや、約80％のリピート率が、品質と味の高さの証明です。

■燻製オリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した燻製調味料の代表作です。
「無香料」「無着色」の無垢な燻製オリーブオイルは、ひとしずくでお料理の表情をがらりと変化させます。

■燻製しょうゆ
創業1804年の自家醸造の老舗「大高醤油」の醤油を、桜チップでじっくりと燻製しました。
職人の技術からなるこだわりの醤油造り。その技と情熱を併せ持った「大高醤油」が更にこだわる「柔軟な発想」というポリシー。二百年の歴史とかずさスモークの技術で出来上がった自信のある逸品です。

※こちらはご自宅用となりますため、ラッピング・メッセージカードが承れない商品となっております。

■仕様
・セット内容：燻製オリーブオイル／燻製しょうゆ　各1本
・燻製オリーブオイル
・原材料名：しょうゆ（脱脂加工大豆・小麦・食塩・アルコール）
・原材料名：食用オリーブオイル
・賞味期限：90日以上の商品を発送いたします
・内容量：100ml
・内容量：100ml　（瓶の表記は重量）
・燻製しょうゆ

保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。

結婚引き出物／結婚内祝い／出産内祝い／新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い／香典返し

※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

商品番号： 2021489

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.48

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2023年12月25日

などのさっぱりしたものにも、刺身にも新しい味が楽しめて普通の焼き魚もスモークしたかのような味わいでとても面白かったです。燻製は大好きですが何せ手間がかかる。こちらの調味料は手軽でとても気に入りました。　

PUARLさん　40代/男性

評価

4.00

投稿日：2023年03月20日

お母さんへのプレゼントです。喜んでもらえました。　

よっちst5さん　40代/男性

評価

5.00

投稿日：2020年12月14日

燻製好きには堪らない一品

燻製の薫りがとても良いですね！定番ですが、オリーブオイルはパスタで。醤油の方は卵かけご飯で頂きました！何もしなくてもご馳走に早変わりします♫ 100mlのオリーブオイルと醤油のセットで考えると少しお高めですが、作る手間を考えるとアリ！かと思います。燻製好きには堪らない一品です。　

実用品・普段使い家族へはじめて

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