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【業務用食材】【常温商品】【和風だし・つゆ・味の素】
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| 味の素 「だし自慢」濃厚かつおだし 1L
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【常温】
厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした透明タイプの液体和風だしです。そばつゆ、鍋に最適です。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 名称 | 味の素 「だし自慢」濃厚かつおだし 1L |
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| 商品番号 | x00173075004 |
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| メーカー | 味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号 |
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| 販売単位 | 本 |
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| 保存方法 | 常温 |
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| 賞味期限 | パッケージに記載 |
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| 規格（内容量） | 1L |
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| 最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
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| ケース入数 | 6本 |
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| 特徴 | お湯又は水で50～100倍にのばすだけで、本格的な和風料理のだしが手軽に作れます。
お店のだしづくりのベースとして使え、大変便利です。
独自技術で抽出したエキスを使用しているので香り豊かです。
そばつゆや鍋などの料理や仕上げに最適です。 |
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| 使用量の目安(4人分) | めん類のかけ汁…小さじ 2杯
天つゆ…小さじ 杯
煮物…小さじ 1杯
鍋…大さじ 1杯
丼物…小さじ 杯
だし巻き卵…小さじ 2杯
吸い物…大さじ 杯 |
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| 焼鶏まぶしごはんの作り方 | 【材料(1人分)】
焼き鳥(串から外す)…1串、ご飯…180g、刻みのり…適量、わさび…適量、熱湯…300g、本品…2g
【調理方法】
熱湯に「だし自慢濃厚かつおだし」を溶かし、急須などに入れておく。
茶碗にご飯を盛り、刻みのりをかけ、焼き鳥をのせ、わさびを添える。
にのだしをかける。 |
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| 原材料 | 食塩(国内製造)、かつお節エキス、かつおエキス／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、糊料(キサンタンガム) |
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| アレルギー | 無し |
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| 添加物表示 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、糊料(キサンタンガム) |
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| ※ご注意【免責】 |
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