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【業務用食材】【冷凍商品】【野菜フライ・天ぷら・唐揚】
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| 味の素 蓮根のはさみ揚げ(鶏) 約28g×30
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【冷凍】
鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。
手間のかかる手作りメニューを自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 名称 | 味の素 蓮根のはさみ揚げ(鶏) 約28g×30 |
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| 商品番号 | x00113137006 |
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| メーカー | 味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号 |
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| 販売単位 | 袋 |
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| 保存方法 | 冷凍 |
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| 賞味期限 | パッケージに記載 |
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| 規格（内容量） | 約28g×30個(840g) |
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| 最終加工地 | タイ(主原産地は異なる場合がございます。) |
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| ケース入数 | 6袋 |
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| 調理方法 | 【揚げ】
凍ったままの商品を約175℃の油温で、約3分揚げてください。
※一度に揚げる分量は、フライヤーの大きさ等に応じ、油温が急に下がらないようにご注意ください。
※油跳ねに十分ご注意ください。
【自然解凍】
室温解凍(約25℃)：凍ったままの商品を袋のまま約3時間30分解凍してください。
冷蔵庫解凍(約5℃)：凍ったままの商品を袋のまま約11時間解凍してください。
【オーブン】
クッキングシートを敷き、凍ったままの商品を約200℃に熱したオーブンで、約6分加熱してください。 |
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| 調理方法 | 【スチームコンベクションオーブン】
穴なしのホテルパンにクッキングシートを敷き、凍ったままの商品を入れ、
［調理モード：コンビ］温度：約200℃、湿度：90％、時間：約5分
で調理してください。
※あらかじめ余熱をしてください。
※調理時間はスチームコンベクションオーブンの機種により多少異なります。 |
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| 調理方法 | 【電子レンジ】
凍ったままの商品を皿の端にのせ、ラップをかけずに加熱してください。
〔2個〕500W：約1分40秒、600W：約1分20秒
〔4個〕500W：約2分40秒、600W：約2分20秒
〔6個〕500W：約4分、600W：約3分40秒
※調理後、冷たい場合は、温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。
※7個以上調理する場合は、6個の調理時間に加え、1個当たり約20秒追加してください。
※調理時間は電子レンジの機種により多少異なります。 |
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| 原材料 | 野菜(れんこん、たまねぎ)、鶏肉、鶏皮、しょうゆ、パン粉、香辛料、卵白粉、でん粉、水あめ、食塩、衣(でん粉、小麦粉、全卵粉、水あめ、しょうゆ、大豆油)、揚げ油(大豆油、パーム油)／pH調整剤、膨張剤、調味料(アミノ酸)、乳化剤、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) |
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| アレルギー | 小麦・卵・大豆・鶏肉 |
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| 添加物表示 | pH調整剤、膨張剤、調味料(アミノ酸)、乳化剤、ビタミンB1 |
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| ※ご注意【免責】 |
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