商品名 |
まる乃壱 漁れたて だしパック・3種セット (富士山ブレンド、伊豆ブレンドミニ、駿河湾ブレンドミニ) 極小極上「針」宗田かつお節 |
名称 |
だしパック だし醤油・ソース用宗田かつお節 |
内容量 |
だしパック3種類 計 320g 8g×30袋×1
8g×5袋×2 宗田かつお節 50g以上 (脱酸素剤封入) |
賞味期限 |
枠外下部記載 |
保存方法 |
高温・多湿、直射日光を避けて 保存してください。開封後や長期保管は 冷蔵にて保存してください。 |
原材料/商品内容 |
かつお、かつお本枯節、宗田かつお、 むろあじ、さば、昆布、しいたけ(国産) |
商品説明 |
【漁れたてだしパック】
富士山ブレンド、伊豆ブレンド、 駿河湾ブレンドの3種類。
どんな和食も引き立てる、自家製造のかつお節を基本に、北海道産天然真昆布を配合した「富士山ブレンド」。
本格和風だしが作れる、
自家製造のかつお節を基本に、本枯節を配合した「伊豆ブレンド」。
家庭料理に幅広く使える、自家製造のかつお節、さば節、むろあじ節、宗田かつお節に、しいたけを配合した。「駿河湾ブレンド」。
料理に合わせた「だし」を使いたい方や、 風味の異なるだしをお試ししたい方には、 このパック商品がおすすめです。
【極小極上「針」宗田節】
駿河湾産の極小近海宗田鰹を厳選。 節を割らずに旨みを丸ごと閉じ込めた一本造り製法。 お好みの醤油やソースに漬け込み、手作りだし調味料が作れます。節の長さは約10~12cm、胴径2~2.5cm。 調味料入れの大きさによっては丸ごと入ります。入らない場合は、保存瓶などに節と醤油などの調味料を入れ、2週間ほど漬け込んで下さい。その後、お好みの入れ物に移し替えて下さい。調味料を継ぎ足して、10ヶ月ほどお楽しみ頂けます。 お醤油以外に、ウスターソースやポン酢などもお勧めです。 |
生産国 |
日本 |
製造者 |
(有)秋又水産 静岡県沼津市多比374-25
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