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| KEEMAKE 包丁 牛刀 シェフナイフ 210mm ダマスカス 67層 ステンレス 家庭用 キッチン 肉切り 菜切り 魚捌く ギフト プレゼント (牛刀210mm（青）)
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商品情報 |
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| 商品の説明 | |
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| 主な仕様 |
【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています。br【優れた刃付け技術】一般的な包丁の刃角が20度であるのに対し、こちらの包丁の刃角は12～15度に仕上げられており、包丁の剛性を保ちつつ鋭い切れ味を実現し、力を入れずに食材を完璧にカットできるようになっています。br【G10柄】G10は主にガラス繊維にエポキシ樹脂を加え、高温高圧で固めた材料です。もともとは航空宇宙材料として開発されたもので、巨大な力に変形することなく耐えることができます。また、耐久性と防水性があり、使い心地がよいのが特徴です。br【多目的】両刃包丁で、左利きの方でも右利きの方でも使用可能で、肉、野菜、魚、果物などを切ることができ、用途に合わせてお使いいただけます。br【プレゼントに最適】ナイフの刃文と柄は芸術性が高く、高級かつドレンド感があり、ギフトボックス、誕生日プレゼント、結婚祝い、引っ越し祝い、父の日、母の日などに最適です。
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