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日本酒・焼酎
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やまぐち開盛堂
品評会出品酒として醸造した大吟醸斗瓶囲いの中から特別に良いものを選び、さらに低温で八年以上貯蔵いたしました

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 大吟醸 斗瓶囲い八年貯蔵720ml

地元特産の超大玉でおいしい梅「野花梅」を完熟にして日本酒に漬け込んだ梅酒。深みのある味わいです。

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【鳥取県】【東伯郡北栄町】【梅津酒造】良熟 梅の酒 野花500ml

山口産の山田錦を55%精米し、ほのかな吟醸香、 軽快でやわらかい口当たりが特徴の純米吟醸酒です。

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【山口県】【周南市飯島町】【クール便】【希少】はつもみぢ・純米吟醸(山田錦)無濾過原酒 原田720ml

美しい自然と大地の恵みである大山の伏流水を使用しました。伏流水は、地中で自然ろ過が行われるため、水質が良好で安定しています

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【焼酎】松井の芋 赤1800mlX6本【鳥取県】【倉吉市上古川】【松井酒造】

純吟造りで辛口の極みにたどり着きました。

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【鳥取県】【東伯郡琴浦町】【大谷酒造】鷹勇 純吟 極辛 1800ml

桃や洋なしを思わせる優しく爽やかな吟香に 口当たりは瑞々しく清らか。

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【岸田劉生の愛した酒】【山口県】【周南市】【男自慢】・純米大吟醸・龍の尾【たつのお】1800ml(10000122)

香りは控えめ、飲むと芳酵な香りが口に広がり、穏やかな酵味とコクのある味わいを感じます

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【山口県】【山口市嘉川】【金光酒造】【山頭火】【山行水行】純米吟醸(山田錦)1800ml

「だんだん」とは島根県では「ありがとう」の意味です。日々の色々なありがとうを詰め込んだお酒です。

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【島根県】【安来市広瀬町】【青砥酒造】ほろ酔い だんだん純米酒1800ml

生酒特有の芳醇な香りと新鮮な風味がお楽しみ頂けます。

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【島根県】【松江市東本町】【米田酒造】豊の秋 本醸造生原酒720ml

酒造りの神様を祀る地元平田の「佐香神社」。その名を冠した島根県のブランド酒米「佐香錦」で造った純米吟醸です。

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【酒持田本店】ヤマサン正宗【佐香錦】純米吟醸720ml【島根県】【出雲市平田町】

大吟醸の繊細で芳醇な香りを十分に楽しんでいただくためには、食前がオススメです。

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【島根県】【松江市東本町】【米田酒造】豊の秋 大吟醸 中取り1800ml

杜氏が山口県の伝統の技で醸しました。 香り高く華やかな大吟醸です。 冷やしてお楽しみください。

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【山口県】【周南市】山縣本店・【超特撰大吟醸毛利公1800ml】箱入

ほのかな吟醸香と旨みの調和がとれた一品です。

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】・中島屋・純米吟醸720ml(10000578)

土蔵での長期熟成を経て香味が整い、円熟味がましました

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【山口県】【周南市土井】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ山田錦720ml

自家精米の山田錦を使用し、低温で丁寧に発酵させた純米大吟醸と、島根県産の改良雄町でバランス良く発酵させた味わい型純米吟醸のセット

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【旭日酒造】AG50 純米大吟醸 出雲だよりセット【島根県出雲市今市町】

上品な香りとキレの良さが特徴の大吟醸酒。

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【鳥取県】【倉吉市中河原】【中井酒造】八潮 大吟醸 黒720ml

これまで受け継いできた八千代の味。お米本来の自然な香りと、米の旨みが味わえるやや甘口の原酒。

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【山口県】【萩市吉部】【八千代酒造】蔵出し原酒1800ml(10000937)

このどぶろくは、滑らかな舌触り、ほんのり甘酸っ ぱい味わいのお酒です。

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【どぶろく】【冷蔵】廣島純米濁酒「朝光」300mlx6本【福光酒造】【広島県山県郡北広島町大朝】

日本酒としてはかなり辛口な日本酒度(+14)のお酒です。癖が少なく、すっきりとしているのでどのような料理にも合います。

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【山口県】【下松市】【金分銅酒造】特別本醸造 閼伽坏(あかつき)720ml(10000189)

純米酒が持つ特有の重さの少ない、すっきりとした酒です。ぬる燗にすると、さらに味がまろやかになります。

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【山口県】【下松市】【金分銅酒造】純米酒1800ml(10000187)

山口県産山田錦を35%まで磨きました。

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【山口県】【周南市飯島町】はつもみぢ・純米大吟醸原酒35(山田錦)原田720ml(箱入)

大吟醸にも劣らぬ風味。涼味実感。十分に冷やしてください。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 吟醸ふるさと味じまんセット

コンセプトは、ただピリピリ辛いだけではない、味とふくらみのある辛口のお酒です。

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【稲田本店】本醸造大辛口 伯耆の稲魂 1800ml【鳥取県】【米子市夜見町】

出雲の風そよぐ島根県産酒造好適米100%の純米吟醸酒です。

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【島根県】【松江市東本町】【米田酒造】豊の秋 純米吟醸 出雲之風720ml(10002151)

さらりとした喉ごしで、超辛口のお酒です。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】純米辛口 隠岐の海720ml

酵素が生きたままで、炭素濾過も加水もしていない蔵出しの生原酒をお楽しみください。

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【島根県】【松江市東本町】【クール便】【米田酒造】豊の秋 純米吟醸 生原酒 720ml

このお酒は平成8年(1996年)に醸されました。ビターチョコのようなコクのある味わいと時の流れを想わせる琥珀色が美しいお酒です。

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【稲田本店】【20年古酒】時の流れ720ml【鳥取県】【米子市夜見町】【日本酒】

やや辛口でスッキリとしたのみ安いお酒です。夏は冷やして冬は燗酒に最適です

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【山口県】【山口市嘉川】【金光酒造】【山頭火】特別本醸造1800ml(10000947)

容量は4500mlあり、「二升五合」と言い二升は「ますます」そして五合は 半分。「はんじょう」となり、「益々繁盛」となります。

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【山口県】【萩市椿東】【宝船】【金賞蔵】【中村酒造】宝船・益々繁昌4500ml(10000563)

雄町米原酒に1年以上漬け込んだ黄金色の梅酒。香り・味わい・酸味最高です

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【岡山県】【赤磐市西中】【室町酒造】ぎゅっと手搾りゆず酒 300ml