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日本酒・焼酎
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やまぐち開盛堂
辛口でも口当たりがやわらかく、熟成してさらに真価を発揮する

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【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】純米酒1800ml(10000757)

契約栽培の山田錦(エコ100)全量で醸す純米大吟醸。木桶を用いて伝統的な生もと製法により醸した酒の美味しさをお楽しみください。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】純米大吟醸 木桶生もと造り1800ml

ほのかな吟醸香でやわらかくフルーティな味わいを楽しむお酒です。和食にも洋食にもあいます

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【山口県】【山口市嘉川】【金光酒造】【山頭火】純米大吟醸原酒1800ml

高精白した吟醸醪を、低温長期発酵で滑らかな辛口に仕上げました。

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【鳥取県】【東伯郡琴浦町】【大谷酒造】鷹勇 純米吟醸 特辛 720ml

海藻類を原料として、当社独自の製法で醗酵させ、減圧蒸留し長期熟成させた焼酎です。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】長期熟成海藻焼酎 いそっ子黒瓶720ml(10002183)

星取シリーズの中で、フラッグシップ的存在となるパープルスター

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【鳥取県】【東伯郡湯梨浜町】【福羅酒造】 純米大吟醸 星取 PURPLE STAR (パープルスター) 720ml

和歌山県産の完熟梅を純米酒に漬け込みました。純米酒ならではの優しくて膨らみのある味わいが特徴です。

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【稲田本店】純米酒梅酒 百花の魁720ml【鳥取県】【米子市夜見町】

お酒の芸術品、しずく酒です。

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】大吟醸 山田錦 寿 雫酒(しずくざけ)1800ml

大吟醸の斗瓶取り。華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】大吟醸斗瓶取り(木箱)720ml

ほのかな吟様香の中の柔らかい甘みと優しい酸味が調和。軽やかで、口中に残る余韻が心地よい。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】純米酒 友の舞720ml(10000680)

米の旨みを充分に引き出した深い味わい。

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【山口県】【周南市】【クール便】【希少】はつもみぢ・純米大吟醸(山田錦) 無濾過原酒 原田720ml

雄町米原酒に2年以上漬け込んだ黄金色の梅酒に、梅果肉を加えました。濃厚でとろとろの食感をお楽しみください。

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【岡山県】【赤磐市西中】【室町酒造】とろ〜りにごり梅酒 300ml

香り控えめで口当たりのやさしい飲みやすいお酒です。日本酒初心者の方にお勧め

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【山口県】【山口市嘉川】【金光酒造】【山頭火】純米吟醸酒1800ml(10000949)

辛口でも口当たりがやわらかく、熟成してさらに真価を発揮する

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【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】純米酒720ml(10000758)

ヴィノテーク2012年3月号日本酒バイインク・ガイドに掲載されました。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 純米吟醸1800ml

純米酒原田から造られた酒粕です。 槽でじっくり時間をかけて搾るため、板粕のように固くありません。

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【はつもみぢ】【原田】純米酒粕 1kg 【山口県】【周南市飯島町】

島根県大田市産の「つや姫」を100%使用した 純米吟醸酒です。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】純米吟醸 理可「つや姫」720ml

山口県産西都の雫を使用。米の旨みがしっかりとあり、味わいの深さを感じるお酒です。

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【山口県】【岩国市御庄】【村重酒造】 金冠黒松 純米酒1800ml

瀬戸内の小さな酒蔵で心をこめて手づくりしました。

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【防長鶴】(金)純米大吟醸 35%山田錦 1800ml【山口県】【周南市久米】【山縣本店】【山田錦】

美しい自然と大地の恵みである大山の伏流水を使用しました。伏流水は、地中で自然ろ過が行われるため、水質が良好で安定しています

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【焼酎】松井の芋 赤720ml【鳥取県】【倉吉市上古川】【松井酒造】

搾りたての生酒ならではの爽やかな香りと、酸とコクのバランスが取れたやや辛口のお酒に仕上がっています。

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【季節限定】【米田酒造】豊の秋 純米 木ふね搾り720ml【島根県】【松江市東本町】【クール便】

酒米は山口県産「山田錦100%」を使い醸します。

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【山口県】【萩市吉部】【八千代酒造】純米大吟醸50(山田錦)720ml

酒造好適米「五百万石」を使用した香り抑え目の純米吟醸酒。五百万石らしい淡麗でスッキリとした味わいです。

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【稲田本店】純米吟醸稲田姫720ml【鳥取県】【米子市夜見町】

山口県産の酒造好適米山田錦を35%まで精米したものを原料に特殊な吟醸酵母を用いて長期低温醗酵にて醸したお酒です。

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】大吟醸1800ml(10001910)

五橋の「生もと純米酒木桶造り」と岩国の老舗割烹料理店よしだが作る「子持ち鮎錦煮」のセットです。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】五橋 肴魚有酒 生もと純米酒セット

山口県の酒造好適米「西都の雫」と山口県の柔らかな水を使い、 瀬戸内の穏やかな気候が育てたやさしいお酒です。

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【山口県】【周南市久米】山縣本店・山口県限定大吟醸毛利公720ml(10000033)

香り豊かな島根の薔薇「さ姫」の花びらを、お米だけで造った清酒に 入れた薔薇のリキュールです。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】薔薇酒「薔薇姫」375ml

自社の田で減農薬で栽培した酒米、山田錦を100%使い醸します

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【山口県】【萩市吉部】【八千代酒造】純米大吟醸40(山田錦)720ml

海藻類を原料として、当社独自の製法で醗酵させ、減圧蒸留し長期熟成させた焼酎です。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】長期熟成海藻焼酎 いそっ子黒瓶1800ml

いも焼酎「いも代官」は、厳選した地元大田市産のサツマイモ(紅あずま)を原料に使い、じっくりと熟成させました。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】本格芋焼酎 いも代官720ml