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極薄削りの花を使いやすくするため破砕機にかけ細かい小花削りに仕上げました。花が細かいので、ダシはもちろんですがお料理にかけて頂くのに大変便利。チャック付きなので保存も簡単！！

東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発した「絹花」は、外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。

大切な方へお届けしたい。真心こめた贈り物。

「かつおぶしの中野」入門ギフト〜結（ゆい）〜

エキス類・食塩・化学調味料・保存料・香料はもちろん無添加。バランスの良い配合でドリップバッグに旨みを封じ込めました！！3大うま味成分の相乗効果でまるでスープのような仕上がり☆

職人の手で6か月以上丹精込めて作られた鹿児島産かつお本枯節のみを使っております。うま味をとどめる製法による凝縮されたうま味と口どけをお楽しみ下さい。チャック付きで保存も簡単！

鰹節の本場、鹿児島県で水揚げ製造された本枯れ節の腹節です。雌節（めぶし）とも呼ばれます。鰹の腹側の節なので若干脂もあり力強いだしが取れます。お味噌汁や煮物等におすすめです。

味付け・しっとりしてません！素材の味でしっかりとした噛み応え！！噛めば噛むほど味が出るので、小腹が減った時や口寂しい時におススメ☆無塩で香りが強いのでペットのおやつにも最適☆

新体験食感！！ ☆かつぶし屋のおやつ☆化学調味料はもちろん、エキス類・調味料・保存料等、すべて無添加なので安心・安全☆ 素材そのものの味なので、子どもの味覚形成にも役立ちます。

鰹節の本場、鹿児島県で水揚げ製造された本枯れ節の背節です。雄節とも呼ばれます。鰹の背側の節なので脂も少なく濁りのないだしが取れます。お吸物などにおすすめです。

エキス類・調味料・その他余計なものを入れず、味付けしておりません。うま味のチカラで楽しいお料理に寄り添います！！