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越後村上うおや
美しい笹川流れの海水を汲み上げ釜で煮詰めた塩です。

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笹川流れの塩(350g入)新潟県産

新潟村上名産の鮭を100%使用した魚醤油

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鮭の魚醤油(大・160ml)

じっくり焚き上げ結晶化させたまろやかな塩!

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笹川流れの塩 180gスタンド袋

美しい笹川流れの海水を汲み上げ釜で煮詰めた塩です。

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笹川流れの塩(200g入)新潟県産

笹川流れの海水100%、海藻のヨード分たっぷりのお塩です

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玉藻塩(150g入)新潟県産

昆布の旨みが料理の質を高めます。

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昆布塩 180gスタンド袋

添加物不使用、天然醸造の米味噌です。

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越後米麹みそ 1kg

笹川流れの海水100%、海藻のヨード分たっぷりのお塩です

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玉藻塩(350g入)新潟県産

麦と米と大豆が原料、新潟村上郷土の逸品

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おなめ(しょうゆの実)

山ぶどう原液の色鮮やかな塩!

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山ぶどう塩 180gスタンド袋

まるで料亭の味!高級魚「のどぐろ」のみそ汁をご家庭で!

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のどぐろのみそ汁の素

素材の味を引き出す『塩麹』

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塩麹(200g)

新潟村上名産の鮭を使った魚醤油

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鮭の魚醤油(小・70ml)

自然のミネラルたっぷり、四合わせ(幸せ)いっぱい!

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四合わせ(幸せ)結び 〜四つ合わせて幸せ塩〜

濃厚さけぶしブレンド醤油

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鮭むらさき(200ml)

鮭のまち村上から 鮭にこだわったぽん酢をお届け

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鮭ぽんず(生しぼり)200ml

"鮭ぶし"を使用した香り豊かでマイルドなつゆの素

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越後村上 鮭つゆ200ml

お湯を注ぐだけで美味しいえびの風味のお味噌汁!

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南蛮えびのみそ汁の素

昔々土器を用いて造られたとされる塩を現代風に蘇らせました。

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藻塩(もしお) 180gスタンド袋

一年熟成醤油をベースに、国産のゆずと激辛唐辛子のハバネロを配合した和風辛口ソース。さわやかな香りと辛さで、生野菜やシーフードがおしゃれに味わえる!

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醸すこ(一年熟成醬油xゆず)60ml

十年熟成味噌がベース、激辛唐辛子のハバネロを配合した和風辛口ソース!まろやかなコク辛が、しみる、混ざる、からまる。

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醸すこ(十年熟成みそ)60ml