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豚・鶏の肉エキスを使用し、ローストしたチキンのオイルでうまみとコクを引き出しました。隠し味ににんにくとしょうがの風味が効いた、あっさり塩味のラーメンスープです。

ほどよい酸味と胡椒・唐辛子の辛味がピリッと効いた「すっぱからい」味が特長の「酸辣湯麺(サンラータンメン)」用のスープです。真夏でも真冬でもおいしく食べられます。

本醸造超特選しょうゆ「本膳」と米みそをベースに、ガラスープを使用し、うまみとコクを引き出しました。隠し味に豆板醤の辛味を効かせたみそ味のラーメンスープです。

花椒の香りとシビれる辛味。本醸造こいくちしょうゆをベースに3種の醤(豆板醤・赤味噌・甜麺醤)にかつおと昆布のだし風味を合わせた、辛さの中にもうまみとコクを感じるスープです。

本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、豚・鶏の肉エキス、野菜エキスなどを使用し、うまみとコクを出しました。香辛料がほどよく効いた、しょうゆ味のラーメンスープです。

鶏ガラ、かつお、昆布、野菜のコクとコチュジャン、ラー油、唐辛子などの辛味が素材の持ち味を引き立てます。ラーメン、冷し中華、鍋やドレッシングなどにお使いいただけます。