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食品 » 麺類 » パスタ » ショートパスタ
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ピザと牡蠣 カタクチ商店
特徴的ならせん状の形と、表面のプルプルした食感がユニークなパスタ。サラダにも最適です。

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ラ・モリサーナ フジッリ・ブロンズ(No.28)/500g×24個

「小さな耳」を意味するオレッキエッテはプーリア州の代表的なパスタ。素朴な形と食感です。

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ラ・モリサーナ オレッキエッテ・プリエージ・リガーテ・ブロンズ(No.30)/500g×24個

南イタリアで長らく手作りされていた伝統的なパスタ。アルデンテの食感が特徴です。

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ラ・モリサーナ カゼレッチェ・モリサーネ・ブロンズ(No.29)/500g×24個

細身のペンネ・リガーテ。ソースとのからみがよく、グラタンやサラダなどに幅広くお使いいただけます。

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ラ・モリサーナ ペンネッテ・リガーテブロンズ(No.22)/500g×24個

マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも。

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ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)/500g×24個

ホウレン草の緑、トマトの赤、小麦粉の白のイタリアントリコロールのパスタ。どのソースにもよく合います。

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ラ・モリサーナ フジッリ・トリコローレ(No.309)/500g×24個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。スタンダードな形のショートパスタ。

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マンチーニ マッケローニ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約10〜11分

おなじみの蝶々の形のショートパスタ。ソースで和えたり、スープの浮き実にしたり、見た目にも楽しいメニューになります。

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ラ・モリサーナ ファルファッレ・リガーテ・ブロンズ(No.66)/500g×24個

ショートパスタの定番、スジ入りタイプのペンネです。シンプルにチーズとオイルだけのパスタビアンカでも、トマトソースなどでも美味しく召し上がっていただけます。

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ディ・マルティーノ ペンネ・メッツァーニ・リガーテ(No.142)/500g×12個

斜めに切った先が「ペン先」に似ているペンネ。表面に筋がなく、見た目にも美しいパスタです。

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ラ・モリサーナ ペンネ・ブロンズ(No.18)/500g×24個

リガトーニの長さを半分程度に短くした形状のショートパスタ。強めの食感を持ちつつ、食べやすい大きさです。

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ラ・モリサーナ メッツィ・リガトーニ・ブロンズ(No.32)/500g×24個

貝殻の形をしたショートパスタ。形のユニークさと、食感の面白さが楽しめます。

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ラ・モリサーナ アビッシーネ(コンキリエ)・リガーテ(No.25)/500g×24個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。筋が入っているのでソースとからみやすくトマト系やクリーム系のソースどちらにも合わせることが出来ます。

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マンチーニ メッツェマニケ(袋)/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約11分

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。らせん状のねじれたパスタでソースがよくからみます。

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マンチーニ フジッリ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約11分

珍しい穴あきタイプのフジッリ。ねじれた部分とブーコ(穴)にソースがよく絡みます。

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ディ・マルティーノ フジッリ・コルティ・コル・ブーコ(No.104)/500g×12個

コンキリオーニは、「大きな貝殻」を意味します。中に詰め物をしてオーブン焼きにしても。

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ラ・モリサーナ コンキリオーニ・ブロンズ(No.313)/500g×12個

ペンネ・ブロンズの筋入りタイプ。ソースとのからみがよく、ショートパスタ料理の定番です。

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ラ・モリサーナ ペンネ・リガーテ・ブロンズ(No.20)/500g×24個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用長さはメッツェマニケの倍程度で大きさがある分パスタの食感を楽しめます。

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マンチーニ トゥッフォリ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約13〜15分

“ペンネ・リガーテ”の約半分の長さ。ソースがからみやすく、小型で食べやすいと人気があります。

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ラ・モリサーナ メッツェ・ペンネ・リガーテ・ブロンズ(No.19)/500g×24

パッケリとは、「平手打ち」という意味。ナポリ地方の特大パスタです。

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ラ・モリサーナ パッケリ・ブロンズ(No.316)/500g×12個

カルボナーラやアマトリチャーナにも最適のボリューム感たっぷりのショートパスタです。

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ディ・マルティーノ リガトーニ(No.121)/500g×10個

テレビ等でも紹介されました!!野菜や魚介のソースとの相性が抜群!独特な形でソースがよく絡む!お肉やトマトソース、スープ、サラダなど幅広い料理にお使いいただけます。

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ラ・モリサーナ ラディアトーリ・ブロンズ(No.73) /500g×24個