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豚肉と牛肉をブレンドしたあらびき肉に、挽き立ての香辛料を加え、天然の豚腸に詰めて、桜のチップでじっくりスモークし、香り深く、コクのある濃厚な旨味のソーセージです。

「えびの高原」のハム・ウインナーは、原料にこだわり、素材の美味しさを引き出すため、昔ながらの自然熟成法で手間ひまかけてつくっております。本物の美味しさをお楽しみください。

豚肉と牛肉をブレンドしたあらびき肉に挽き立ての香辛料を加え、天然の羊腸に詰めて桜のチップでじっくりスモークし、香り深い風味に仕上げたミニタイプのウインナーです。

厳選した上質な宮崎産牛肉のおいしさそのままに、旨味が凝縮された至高のジャーキーです。成長ホルモン不使用の720牧場グループ牛肉のみを使用しております。

天然のミネラルを豊富に含んだドイツの岩塩(アルペンザルツ)を100%使用し自然熟成を行い、素材独特のしっとりした生の食感とマイルドに仕上げた生ハムをキューブ状にカットしました。

豚肉と牛肉をブレンドしたあらびき肉を自然熟成した豚バラ肉で丁寧に包み込み、じっくり燻煙し、豚バラの旨味とあらびき肉のソフトな食感の贅沢なハムです。

豚肉と牛肉をブレンドしたあらびき肉に挽き立ての香辛料を加え、天然の豚腸に詰めて桜のチップでじっくりスモークし、香り深くコクのある濃厚な旨味のフランクフルトです。