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鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに「鶏油（チーユ）」を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。ラーメンでは鶏白...

豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。ごま豆乳うどん、ごま...

地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。高知県産ゆずを使...

地鶏ガラスープを使用（鶏ガラに占める地鶏の割合60％）し、かつおだし、こんぶだしで味を整えた塩味ベースのスープの素です。ラーメンで...

米みそと赤みそを合わせ、塩麹で風味を加えたみそベースのスープの素です。鶏がらだしを加えているので、みそや塩麹の風味とだしの旨味が特...

辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶ...

味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素です。「辛み」と「風味」の異なる2つの...

本醸造しょうゆベースに魚醤、地鶏がらだし、かつお、こんぶ、ほたてを加えた風味豊かなスープの素です。寄せ鍋、しょうゆラーメン、うどん...