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ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン
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自然派ワイン　フルッタ
『トゥ・トゥ 2018 / カンティーナ・ジャルディーノ』

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『トゥ・トゥ 2018 / カンティーナ・ジャルディーノ』

バルバガメロット 2021 / レ・バルバトラクス

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『バルバガメロット 2021 / レ・バルバトラクス』

ソーヴィニョン・ブラン 100%の白のキュヴェ

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『アムネ・モワ 2023 / マリー・ロシェ』

新しくフェルマージュで栽培を始めた畑に由来する白のリューディ・キュヴェ

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『ラフィネル 2023 / プティ・ボノーム』

マッシモ リースリング 2019 / ミケーレ・ロレンツェッティ

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『マッシモ リースリング 2019 / ミケーレ・ロレンツェッティ』

醸造：除梗後、プレマセレーション（1-2日、5-8℃）ステンレスタンクによる発酵、天然酵母使用、バトナージュ（3ヵ月）MLF 清澄なし ノンフィルター。熟成オールドバリック（3ヵ月）

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『ニンブス・アルブス カマラ・ワイナリー』

しっとりしなやか、優美な白ワイン

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『アンティム 2019 / カンティーナ・アントニオーリ』

ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2022 / テスタロンガ

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『ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2022 / テスタロンガ』

新しい時代のイタリアのフィネスとエレガンスを表現した白の主力キュヴェ

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『マロカ 2023 / マヌエル・プルチーニ』

クロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ

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『オリジネル 2015 / ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール』

トゥ トゥ 2020 / カンティーナ・ジャルディーノ

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『トゥ トゥ　2020 / カンティーナ・ジャルディーノ』

スキンコンタクトのワイン造りにおいては「土壌の種類」よりも「いかに果実が熟しているか」が重要だそうで、このキュヴェには様々な区画の中でも特に熟したブドウが選ばれています。

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【スペイン セゴビア 白スキン】テンタドス2019/ミクロ・ビオ・ワインズ （ニエヴァ)品種:ヴェルデホ/

ピノ・グリ グラン・クリュ メンヒベルグ 2021 / ルイ・モーラー

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『ピノ・グリ　グラン・クリュ　メンヒベルグ 2021 / ルイ・モーラー』

マルヴァージア 2020 / スケルリ

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『マルヴァージア 2020 / スケルリ』

南らしいふくよかな果実味

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『ブルゴーニュ・シャルドネ 2023 / ラ・スール・カデット』

Michele Lorenzetti

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『ガッタイア・ビアンコ 2020 / ミケーレ・ロレンツェッティ』

Cantina Giardino / Glu Glu 2023

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『グル・グル 2023 / カンティーナ・ジャルディーノ』

Michele Lorenzetti

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『マッシモ・リースリング 2020 / ミケーレ・ロレンツェッティ』

この先の熟成で、更に繊細な飲み心地や旨み、複雑性に富んだ味わいが引き出されていくことと期待

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『トゥール・ド・シャッフ 2023 / ロー・キ・ドール（リサ・ル・ポステック&ポール・オーブレ・キュヴリエ）』

ランスシアンス 2020 / ドメーヌ・ラ・ヴィーニュ・ソヴァージュ

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『ランスシアンス 2020 / ドメーヌ・ラ・ヴィーニュ・ソヴァージュ』

ル・ミラクル 2022 / クロ・デ・ベ

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『ル・ミラクル 2022 / クロ・デ・ベ』

バルバローロ 2021 / レ・バルバトラクス

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『バルバローロ 2021 / レ・バルバトラクス』

透明感のある清らかな飲み心地で伸びやか

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『カンセリス 2021 / ファブリス・シャイユー』

進化し続ける現代的味わいのシャブリ

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『シャブリ 2022 / モロー・ノーデ』

ブルゴーニュ・アリゴテ・マセラシオン 2021 / ソシエテ・アミ

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『ブルゴーニュ・アリゴテ・マセラシオン 　2021　/　ソシエテ・アミ』

セラファン 2022 / シャトー・ラ・フランシェ

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『セラファン 2022 / シャトー・ラ・フランシェ』

ムニールとは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光」を意味する。

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『シチリア・ムニール 2023 / ヴァルディベッラ』

【ル・ルポンティ・ブラン　2020 / チボー・ステファン】

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【ル・ルポンティ・ブラン　2020 / チボー・ステファン】

飲む人それぞれに刺さるチャームをたくさん秘めたワイン

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『ヴァイスブルグンダー 2022 / ニクラス・リュックリッチ』

4～5年に1回しか造らないキュヴェ・セレクション216

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『キュヴェ・セレクション・216 Lot 0205 / ジル・エ・カトリーヌ・ヴェルジェ』