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啓仁刃物　楽天市場店
切れ味の鋭さと耐久性を兼ね備えたステンレス製です。

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関兼次 出刃包丁 120mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼 ステンレス

この佐治作のペティナイフは、粉末ハイス鋼を使用しており、切れ味も抜群です。鋭い切れ味があるので、食材を綺麗にカットすることができます。

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佐治作 包丁 ペティナイフ 135mm SRS13 粉末ハイス鋼 黒合板柄 越前打刃物 佐治打刃物

三木の伝統的な製法を受け継いでいる三寿ゞ刃物の包丁は｢切れ味｣と｢使いやすさ｣にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手づくりで仕上げています。

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三寿ゞ作 包丁 ペティ ナイフ 105mm VG10 ステンレス鋼 真鍮漆柄

高級ステンレス鋼のR2粉末ハイス鋼で作られ、驚くほどの切れ味を誇ります。そして、美しいダマスカス模様が刀身を彩り、白とターコイズのハンドルがエレガントさを加えています。

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佐治作 ペティ ナイフ R2 粉末ハイス鋼 ダマスカス 130mm 白 ターコイズ ハンドル 越前打刃物

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出刃包丁 150mm さしみ包丁 高級 魚 捌き 包丁 関兼次 刃物 三枚おろし 刺身 アルミ 和包丁 モリブデン バナジウム鋼 ステンレス 関 有名 日本製 七角形ハンド..

梵天雲龍の製品は、優れた耐久性と切れ味の良さで評価されています。越前打刃物の伝統的な製法と、VG10ステンレス鋼の使用により、魚や野菜を繊細にカットすることができます。

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梵天雲龍 包丁 ペティナイフ 150mm 越前打刃物 63層ダマスカス VG10 BU-114

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VG10鋼製の刃物は、優れた切れ味で野菜や肉をパパっと切り分けることができます。さらに、鎚目が食材との切り離れがいいです。

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関兼次 包丁 牛刀 PRO・J 230mm VG10 鎚目 ペーパー黒マイカルタ

霞 包丁 小三徳は小柄なサイズながらも優れた切れ味を持ち、野菜や肉などの食材を細かく切るのに適しています。

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霞 KASUMI 包丁 小三徳 ダマスカス 130mm VG10 スミカマ SUMIKAMA

VG10ステンレス鋼を使用したダマスカス模様の刃が特徴的で、黒パッカー柄が高級感を演出しています。150mmの小ぶりな刃は、野菜や果物の細かい切り方に最適です。

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伊勢屋治平 包丁 ペティナイフ ダマスカス VG10 黒パッカー柄 150mm 鍛造 関市 I-2

料理の際に欠かせないキッチンハサミは、日々の料理を楽しくしてくれます。手放せない一本になること間違いなしです。モリブデンバナジウム鋼を使用した刃は驚くほどの切れ味があります。

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霞 キッチンハサミ モリブデンバナジウム鋼 キッチンバサミ 鋏 SUMIKAMA

包丁研ぎや刃物の研ぎ器として最適な小型シャープナーです。

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霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー スミカマ 包丁研ぎ シャープナー 研ぎ器 小型 日本製

梵天雲龍 包丁 筋引きは美しいダマスカス模様の非常に鋭い切れ味を持ちながらも、錆びにくく強度も兼ね備えています。

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梵天雲龍 包丁 筋引 240mm 越前打刃物 63層ダマスカス VG10 BU-110

刃先の切れ味は格別 野菜 魚 肉 スムーズ ほうちょう 切れ味持続 新加工法 超硬質粒子 無孔質素材 自ら刃を再生する次世代型包丁 送料無料 お祝い 贈り物 お手入れ楽 らくらく

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牛刀包丁 SAKON+ 牛刀 包丁 片刃 右利き 日本製 210mm 左近プラス 土佐刃物 vee-tech メタクリル 人工大理石柄 航空宇宙エンジニアリング技術 耐衝撃性 耐候性..

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和 なごみ ステーキナイフは、美しい和の雰囲気と職人の技術が融合した逸品です。刃には高品質のダマスカス鋼を使用し、鎚目模様が特徴的な美しい仕上がりとなっています。

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和 なごみ ステーキナイフ ダマスカス 125mm 鎚目 白木柄

梵天雲龍 包丁 骨透きは美しいダマスカス模様の非常に鋭い切れ味を持ちながらも、錆びにくく強度も兼ね備えています。

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梵天雲龍 包丁 骨透き 片刃 右利き用 150mm 越前打刃物 63層ダマスカス VG10 BU-1131

霞 包丁 骨透きは日本の伝統的な製法で作られたダマスカス鋼の刃は、美しい模様が特徴で、切れ味も抜群です。

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霞 KASUMI 包丁 骨透き 骨スキ ダマスカス 160mm VG10 スミカマ SUMIKAMA

関兼次 三徳 包丁 PRO・J 170mm VG10 鎚目 ペーパー黒マイカルタは、プロ仕様の高品質な包丁です。刃渡り170mmの使いやすいサイズで、VG10鋼を使用している為、切れ味も抜群です。

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関兼次 包丁 三徳包丁 PRO・J 170mm VG10 鎚目 ペーパー黒マイカルタ

職人の技と伝統が詰まった焔 紅蓮 包丁 ペティナイフ 150mmです。青二鋼の刃物は切れ味が抜群で、長く使い続けることができます。樫木漆塗り柄は手に馴染む形状です。

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焔 紅蓮 包丁 ペティナイフ 150mm 青二鋼 安来鋼 樫木漆塗り柄 堺孝行 堺刃物

ミソノ 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mmは、日本製の両刃包丁であり、切れ味が抜群です。モリブデン鋼を使用しており、耐久性に優れているのが特徴です。

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ミソノ 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm 日本製 両刃

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この包丁は、厳選されたVG10鋼を使用しており、刃を鋭く保ちながらも錆びにくい特徴があります。有色ダマスカスと呼ばれる独特な模様が包丁をより一層華やかに演出してくれます。

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佐治作 包丁 牛刀 VG10 有色ダマスカス 210mm 花梨柄 越前打刃物

刃にはSRS13と呼ばれる粉末ハイス鋼を使用しています。この素材は硬度が高く、切れ味が長持ちします。刃の厚みも適度なので、野菜やお肉の切り分けがスムーズに行えます。

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佐治作 三徳 包丁 越前打刃物 180mm SRS13 粉末ハイス鋼 赤合板柄

刃にはSRS13粉末ハイス鋼を使用し、鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えています。ハンドルはブラックマイカルタで、高級感と耐久性を兼ね備えた仕上がりです。

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佐治作 牛刀 包丁 越前打刃物 伝統工芸士 210mm SRS13粉末ハイス鋼 ブラックマイカルタ

関兼次のペティナイフPRO・J 120mm VG10鎚目ペーパー黒マイカルタ。鋭い刃先と固い刃紋が特徴で、素材にはVG10特殊鋼を使用し、切れ味と耐久性に優れています。

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関兼次 包丁 ペティナイフ PRO・J 120mm VG10 鎚目 ペーパー黒マイカルタ

パンをきれいにスライスするのに最適な長さと形状を持っています。硬いパンも軽々と切り分けることができます。VG10特殊鋼を使用しているため錆びにくく、長く使い続けることができます。

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霞 KASUMI 包丁 パン切り ダマスカス 250mm VG10 スミカマ SUMIKAMA

この三徳包丁は、鋭い切れ味で食材を美しく仕上げします。モリブデン・バナジウム鋼の強度と耐久性も兼ね備えているため、長くご愛用いただけます。

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仙助 包丁 三徳包丁 ダマスカス モリブデン・バナジウム鋼 ステンレス 口金付黒合板柄

この牛刀 包丁は、高品質なVG10ステンレス鋼を使用し、鋭い切れ味を保ちながらも錆びにくく耐久性にも優れています。ハンドルには丈夫で持ちやすいグリーンマイカルタを採用してます。

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佐治作 牛刀 包丁 越前打刃物 210mm VG10 グリーンマイカルタ