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ジャンル
キッチン用品・食器・調理器具
ショップ
REINA-KITCHEN
大量調理向けの道具です。

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MT18-8給食用フォークB型共柄5本爪No3

本格派の国産鉄フライパンシリーズ。ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。

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MTブルーイング鉄フライパン28cm1.6mm

本格的なパエリア鍋です。

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MT鉄パエリア鍋16cm

・アルミ極厚板打出し鍋なので、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。

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マイスター料理鍋42cm(目盛付)

線材に波型の屈曲を施し、丈夫な焼網です。

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MT18-8クリンプ焼網20×20cm

日本製のアルミボールです。

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アカオアルミボール36cm

熱伝導の良いアルミを打出し丈夫になり、熱効率が一層高まります。取っ手が無く、重ねて収納でき、場所を取りません。

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SSアルミ矢床鍋21cm

ステンレス製の包丁掛けです。

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MT18-0PC板庖丁差（掛）1段大

品質にこだわる、安心・安全の日本製 特殊表面加工で腐食しにくく、フッ素塗膜の剥離を防ぎます。

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SC-96プレミアムZEROスタンドカバーM ガラス窓付20-26cm

独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。

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FU-889藤寅作オールステン牛刀210mm

ゴムの弾力でキズがつきにくい吸水性が低い熱に強いMade in japanの品質

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クッキンカットHOME　LL

断熱二重構造で外壁に水滴がつきにくい。アイストングと目皿がついています。

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KO18-8アイスバケット／アイスペール(トング付)3L

熱をムラなく均一に広め、長年の使用による変形を抑えるため、底面を極厚に仕上げました。

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SS鉄底厚フライパン26cm

タレや調味料等の保存や小分けに便利なキッチンポット。角型なのでスペースを有効に使えます。

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AG 21-0目盛付角型キッチンポット 21cm(手付)

・アルミ極厚板打出し鍋なので、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。

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マイスター料理鍋30cm(目盛付)

ステンレスキャップ採用で破損しにくいです。

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KMT18-8パイプ柄泡立＃8　240mm

・デジタル保温温度調節（1度間隔）、更に美味しく保温・マイコン搭載の乾式保温方式とダイレクトセンサー方式により正確な温度設定、おいしさをそのまま保温。

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象印TH-CV080(XA)マイコンスープジャー8.0L

熱変形にも強い特厚底アルミキャスト製フライパンジャパンクオリティの最高級コーティング、ダイキンのSilkware EZを採用。食材がフライパン表面にこびりつきにくいです。

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新マイスタープレミアムフライパン22cm

用途に合わせてサイズが選べる抗菌仕様の丸ザルです。

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トンボ抗菌アシストざる 40型(手無)

木製取っ手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。

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SS鉄プレス 木柄北京鍋30cm

価格、軽さ、機能性、そして必要十分な耐久性を兼備したIH対応鍋シリーズ。

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KO19-0 IH寸胴鍋(目盛付)蓋無30cm

タレや調味料等の保存や小分けに便利なキッチンポット。角型なのでスペースを有効に使えます。

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AG18-8目盛付深型キッチンポット 16cm(手無)

日本製の木製まな板です。

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MTスプルスまな板(アラスカ桧) 22×45×3cm

茹で野菜、パスタやそば・うどんなどの麺類を茹でる際にもお使いいただけます。

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ステンレス ボイルバスケット18cm

激しい湯切りと厨房内のオペレーションにも対応した、耐久性に優れるモデルの振りザルでありながら、深型の形状をしているために通常のてぼより対応する麺量が多い点が特徴です。

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ラーメン専用パワーてぼ深型 細麺用 引掛付

水切りカゴと桶のセットです。

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トンボアシスト水切かごセットNo0ブルー

日本製のアルミボールです。

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アカオアルミボール48cm

大量調理向けの木製スパテルです。

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角スパテル39cm

ステンレス製の衛生的なお盆です。

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77印ステン丸盆14吋

ミキシングボール用の蓋です。

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MT18-0ボール蓋39cm